Coconutnested eggs

av 28 apr, 2019

Coconutnested eggs

Ägg är ju alltid gott till frukost och det här är ett lite annorlunda sätt att tillreda frukostäggen på.

Gott och mättande. Om man vill så kan man så klart blanda i lite färska örter också, t ex så blir basilika jättegott.

Portioner/antal/mängd:

2 port

Tillagningstid:

15 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 ägg
  • 1,5 dl riven kokos
  • Havssalt
  • Valfria färska örter

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

Separera äggulorna från äggvitorna, försök att hålla gulorna hela.

Vispa äggvitorna till hårt skum och rör försiktigt ner riven kokos.

Krydda smeten med havssalt och hackade örter.

Klicka ut fyra högar på en plåt med bakplåtspapper och gör en liten grop i varje.

Placera en äggula i varje grop och salta lite på gulan.

Grädda i ca 10 minuter och servera direkt. Gärna med en enklare sallad.

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.