Coconutnested eggs

av 28 apr, 2019

Coconutnested eggs

Ägg är ju alltid gott till frukost och det här är ett lite annorlunda sätt att tillreda frukostäggen på.

Gott och mättande. Om man vill så kan man så klart blanda i lite färska örter också, t ex så blir basilika jättegott.

Portioner/antal/mängd:

2 port

Tillagningstid:

15 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 ägg
  • 1,5 dl riven kokos
  • Havssalt
  • Valfria färska örter

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

Separera äggulorna från äggvitorna, försök att hålla gulorna hela.

Vispa äggvitorna till hårt skum och rör försiktigt ner riven kokos.

Krydda smeten med havssalt och hackade örter.

Klicka ut fyra högar på en plåt med bakplåtspapper och gör en liten grop i varje.

Placera en äggula i varje grop och salta lite på gulan.

Grädda i ca 10 minuter och servera direkt. Gärna med en enklare sallad.

Flera recept

Klassiska kåldolmar Paleo style

Klassiska kåldolmar Paleo style

Klassiska kåldolmar Paleo style Husmanskost kan verkligen vara så himla gott! Och bara för att man äter Paleo behöver man inte göra avkall för de där gamla favoriterna. Här har ni en favorit i ny tappning för att passa Paleokosten, med goda tillbehör som egen inlagd...

Köttfärsgryta med butternut squash

Köttfärsgryta med butternut squash

Köttfärsgryta med butternut squashVad sägs om en rykande färs, lite het köttfärsgryta med butternut squash serverad i en skål med en klick kokosyoghurt på? Härligt att värma sig med en kylig höst- eller vinterdag. Den här grytan är den perfekta "tröstmåltiden", en sån...

Ugnsstekt ankbröst med fänkålssallad och gräddig sås med kokos

Ugnsstekt ankbröst med fänkålssallad och gräddig sås med kokos

Ugnsstekt ankbröst med fänkålssallad och gräddig sås med kokosDet är främst säsong för anka under senhösten i Sverige, men du hittar det ofta året runt i butikerna. Oftast fryst, inte färsk. Det är en trevlig smak på anka som blir lite mer åt vilt än den klassiska...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.