Bröd och kex
Focaccia med olika topping
Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...
Korvbröd och hamburgerbröd
Att ha ett härligt recept på korvbröd är nästan ett måste året runt, men kanske blir det mer påtagligt när vädret vänder och man vill spendera mer tid utomhus på vårkanten. Gå ut i skogen och grilla korv och faktist kunna unna sig ett spannmåls, och mejerifritt...
Kanelbullar
Precis som med andra paleo-bakverk så kan det vara svårt att efterlikna originalet. Med de här kanelbullarna tycker jag iallafall att smaken kommer väldigt nära, även om konsistensen blir mer som en kaka. Jag använder ghee i det här receptet men det går säkert att...
Lussekatter
När man bakar inom paleo så är det svårt att få samma konsistens som om man bakar med gluten. Och det är likadant med dessa lussekatter, saffransbullar eller lussebullar om man föredrar att kalla dem det. Konsistensen är lite annorlunda men rackarns goda tycker jag...
Vörtbröd med russin
Vad vore julen utan ett vörtbröd till julskinkan? Även om det här brödet alltid är väldigt gott så smakar det här brödet verkligen jul, det är saftigt och passar jättebra med en god, hemgjord senap på. Det funkar också alldeles utmärkt att ha till dopp i grytan....
Salta kex med tre ingredienser
Enkla, goda och spröda kex. Mums! Dessutom med endast tre ingredienser, kan det bli bättre!? Servera med diverse dipp och såser som du hittar under kategorin röror och såser. Kolla in recept på Salta kex för tips på hur du kan smaksätta kexen.Portioner/antal/mängd:...
Salta kex
Vem vill inte ha riktigt goda, salta kex emellanåt? Goda att dippa eller använda med exempelvis korvar, skinkor etc. Smaksätt med diverse olika kryddningar: rosmarin och salt lökpulver, vitlökspulver, paprikapulver, smokey paprika, cayenne sesamfrön vallmofrön kummin...
Fattiga riddare
En rätt som kan användas som frukost, mellanmål och dessert.Älskad av stora och små. Variera smaken med olika bär och frukt. Eller skippa kanelen och använd bara vanilj.Portioner/antal/mängd: 4 skivor brödTillagningstid: 15 minuterIngredienser: 4 skivor formfranska 1...
Vitlöksbröd
Gott vitlöksbröd är verkligen ett perfekt tillbehör. Det här vitlöksbrödet görs av receptet på formfranska. Du kan också lägga till lite olika örter till vitlöksghee för extra god smak.Portioner/antal/mängd: 4 skivor formfranskaTillagningstid: 15 minuterIngredienser:...
Biscuits
BiscuitsDe här bröden/biscuits/sconesen är superenkla och goda, de ska helst ätas lite ljumna. De passar bra till frukost om du vill lyxa till det en söndag, eller som tillbehör till kräftskivan. Och - de innehåller bara 6 ingredienser! Portioner/antal/mängd: 6-8...
Focaccia med lax, kaviar och kokosyoghurt
Ett härlig rätt som passar utmärkt till påsk, midsommar, nationaldagen eller andra festliga tillfällen. Ett väldigt gott focacciabröd som man också kan äta som det är och dippa i någon god röra eller sås. Kolla också in vårt recept på focaccia med olika varianter på...
Heta taco-chips
Heta taco-chipsDe här taco-chipsen är riktigt heta, vill man inte ha dem riktigt så starka så minska på chili och cayennepeppar. De passar förstås utmärkt till tacos men är också riktigt goda att äta som snacks.Portioner/antal/mängd: 2 plåtarTillagningstid: 30-50...
Krispiga frökex
Det finns en mängd olika recept på frökex, även kallat fröknäcke, och jag har provat några av dessa i min jakt på att hitta ett riktigt gott krispigt frökex. Det här receptet är en blandning av de olika recept som jag har testat och jag tycker själv att de är de...
Stekpannebröd
Det här är ett bröd som är utan ägg och nötter och fungerar väldigt bra som wrap eller tortilla. Perfekt till tacos eller att fylla med strimlad kyckling eller nötkött och grönsaker.Stekpannebrödet är också gott att använda som en crêpe och fylla med en stuvning....
Hjärtformade fröknäcken
En lite roligare variant av fröknäcken. Använd en kakform och gör olika varianter av dina fröknäcken. Självklart kan du göra de enkla också på en plåt och skära upp dem i fyrkanter eller bryta isär dem.Portioner/antal/mängd: -Tillagningstid: 80 minuterIngredienser: 2...
Formfranska
En god formfranska som kan användas till mycket. Gott att rosta eller att bara äta nybakt med något gott pålägg på.Eller testa att göra ett gott vitlöksbröd. Formfranskan är också grunden i recepten Smörgåstårta med skaldjur och Club sandwich smörgåstårta. Du kan...
Scones
Varma scones med lite ghee eller smör på som smälter. Så gott! Styr upp en söndagsbrunch familj eller vänner och duka upp med scones, olika marmelader, grönsaker, ostar och fikonsmör. Portioner/antal/mängd: 2 sconesTillagningstid: 30 minuterIngredienser: 3...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.