Heta taco-chips
Heta taco-chips
De här taco-chipsen är riktigt heta, vill man inte ha dem riktigt så starka så minska på chili och cayennepeppar.
De passar förstås utmärkt till tacos men är också riktigt goda att äta som snacks.
Portioner/antal/mängd:
2 plåtar
Tillagningstid:
30-50 minuter
Kategori:
Snacks
Tillbehör
Etikett:
Paleo
Ingredienser:
- 3 dl mandelmjöl
- 2 dl cassavamjöl
- 2 ägg
- 1,5 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk spiskummin
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk havssalt
- Ev lite hett vatten
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader
Blanda mandelmjölet och cassavamjölet i en stor bunke.
Tillsätt kryddorna och blanda väl.
Blanda i äggen och blanda ordentligt, använd gärna elvisp för att blanda till en deg, använd sen händerna och knåda degen.
Om degen blir för torr så tillsätt lite hett vatten, lite taget tills degen håller ihop.
Ta hälften av degen och kavla ut på ett bakplåtspapper, det blir lite smuligt och lite kladdigt. Om det fastnar för mycket på kaveln så använd ytterligare ett bakplåtspapper att ha mellan kavel och deg. Det ska bli riktigt tunt.
Skär ut rutor med en kniv.
Grädda chipsen i övre delen av ugnen i 20 minuter.
Bryt eller skär isär dem när de fortfarande är varma.
Låt svalna på galler.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.