Julnötter

av 17 nov, 2018

Julnötter

Nötter hör liksom julen till. Vi är nog många med minnen av den där nötskålen och nötknäckaren och högar med hårt skal, julmusik i öronen och doften av glögg och apelsiner med nejlikor i näsan.

Man kan göra mer av de naturella nötterna. Här är lite kanderade nötter med smak av kanel och apelsin.

Riktigt gott och juligt!
En ny favorit vid advents- eller julfikat.

Portioner/antal/mängd:

200 gram

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Dessert och snacks

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 200 g blandade naturella nötter
  • 0.5 dl lönnsirap
  • 1 msk kanel
  • skal från en apelsin (zest – det yttersta av skalet finrivet)
  • 5 msk apelsinsaft
  • 1 krm salt

Gör så här:

Ha i alla ingredienser förutom nötterna och hälften av skalet från apelsinen i en panna.

Värm upp tills det börjar bildas små bubblor. Häll i nötterna, sänk värmen lite och rör medan det tillagas och de blir riktigt klibbiga. Det mesta av vätskan ska ånga bort.

Häll upp nötterna på en plåt på ett bakplåtspapper och peta isär dem så de inte ligger alltför tätt. Pudra över mer kanel efter smak och resten av apelsinskalet.

Låt svalna och bryt sen isär om det behövs innan de serveras.

Flera recept

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

HasselnötstryffelDessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...

Paleopizza

Paleopizza

PaleopizzaEn god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så jobbiga med...

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citronEtt gott, nyttigt och enkelt pålägg är väl ändå leverpastej. Kan ätas som det är tillsammans med lite inlagd gurka, eller varför inte på ett frökex med färsk gurka och persilja? Kycklinglever är inte ritkigt lika stark i...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.