Dadelkaramell

Dadelkaramell

Dadelkaramell Dadelkaramell Dadelkaramell kan användas i olika matlagning som exempelvis i pajer eller i exempelvis kakor och bars. Karamellen används i receptet för Choklad- och karamellbars. Portioner/antal/mängd: ca 4 dl Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Dessert...
Banoffeepaj

Banoffeepaj

Banoffeepaj Banoffeepaj En helt otroligt god paj! Denna gjorde jag (Tine) först i 2016 och det blev snabbt en favorit som återkommer här hemma. Lite olika moment med pajen, men inget som tar mer tid än att baka en tårta eller göra andra pajer egentligen. Pröva den...
Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran Blomkålsris med saffran Ett riktigt gott blomkålsris som passar bra till bland annat fisk eller varför inte till en god gryta elle fiskgratäng med lite orientiska smaker. Portioner/antal/mängd:  4 portioner Tillagningstid:  10 minuter Kategori:...
Socker och sötningsmedel

Socker och sötningsmedel

Socker och sötningsmedel Är björksocker paleo?Varför kan man använda kokossocker, men inte vanligt vitt socker? Det finns en del frågor kring socker och sötningsmedel när det kommer till paleo.I det här inlägget tänkte vi försöka reda ut vad de olika sötningsmedlen är...
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Mustig köttgryta Mustig köttgryta Denna mustiga köttgryta är full av goda grönsaker, vilket inte riktigt syns när man ser bilden på grytan, men det är för att grönsakerna är i puréform. Receptet kom till för flera år sen när jag (Tine) skulle göra en gryta med mycket...
Är potatis verkligen Paleo?

Är potatis verkligen Paleo?

Är potatis verkligen Paleo? När jag (Tine) började äta en Paleolitisk kost 2012 var vit potatis inte Paleo. Inom Paleovärlden skyddes den och överallt kunde man läsa negativa kommentarer om denna knöl. Jag var lite förvirrad över detta, men ville lyckas med Paleo så...
Kall immunboostarsoppa

Kall immunboostarsoppa

Kall immunboostarsoppa Kall immunboostarsopppa Detta är en god och nyttig soppa för immunförsvaret! Riktigt god med smaker från ingefära, gurkmeja, vitlök, citron med mera. Under förkylningstider, ta en daglig shot av jamu och toppa med en lunch eller ett mellanmål av...
Mördegskakor utan spannmål

Mördegskakor utan spannmål

Mördegskakor utan spannmål Mördegskakor utan spannmål En god och enkel kaka med få ingredienser som passar till alla tillfällen. Smaksätt med vanilj, kakao, lakrits, hallonpulver, blåbärspulver, kardemumma, kanel eller vad du gillar. Om du vill göra kakorna med...
Cashew krämost med vitlök

Cashew krämost med vitlök

Cashew krämost med vitlök Cashew krämost med vitlök Många som äter enligt paleo saknar osten. Jag (Tine) är en av dem. Den här krämiga osten ersätter inte riktigt ost, men man får iaf en ostig smak! Det är näringsjästen som ger krämosten den ostiga smaken. Pröva gärna...
Bakade ägg i ugn

Bakade ägg i ugn

Bakade ägg i ugn Bakade ägg i ugn Detta är en lite roligare frukost som man kan variera med olika kryddor, örter, grönsaker, skinka, bacon etc. Lätt att ta med sig också om man tillagar den i små glasburkar. Servera gärna med lite avokado för en extra fet frukost....
Soppa på jordärtskocka med morot och bacon

Soppa på jordärtskocka med morot och bacon

Soppa på jordärtskocka med morot och bacon Soppa på jordärtskocka med morot och bacon Jordärtskocka är en sån där billig råvara som är god och i säsong under vintern och tidig vår. Perfekt att laga mat där råvarorna är i säsong för att få råvarorna billigare, men med...
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås. En härlig...