av Tine Worén | 14 feb, 2023 | Huvudrätt
Värmande tomatsoppa Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo...
av Tine Worén | 28 jun, 2021 | Huvudrätt
Medelhavskryddade hamburgare Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott....
av Tine Worén | 23 jun, 2021 | Dryck, Kall dryck
Ananasdrink Som en läskande Piña Colada, men alkoholfri, och som passar till sommarfesten för stora och små. Ingen tillsatt sötma behövs för denna drink då kokosmjölk i sig är lite sött. Tillsätt hellre lite mer limejuice för mer sting. Portioner/antal/mängd: 4...
av Tine Worén | 22 jun, 2021 | Huvudrätt, Pajer och tårtor
Smörgåstårta med skaldjur En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill....
av Tine Worén | 18 jun, 2021 | Bröd, Bröd och kex
Focaccia med olika topping Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda...
av Tine Worén | 9 jun, 2021 | Hälsooptimering
Foam rolling – för lymfan Jag (Tine) fick diagnosen lipödem samt lymfödem hösten 2016. Det var efter ett besök hos Anders Lönedal i Töreboda. I samband med den diagnosen började jag med en hel del självvård, där andningen var absolut viktigast (läs mer om det...
av Tine Worén | 9 jun, 2021 | Dryck, Varm dryck
Moccachino Kaffe + choklad = sant! Moccachino var något som jag (Tine) drack för första gången när jag bodde i Nya Zeeland. Jag tyckte det var den perfekta blandningen av energi och fika. Allt i ett liksom! Den här moccachino är gjord på starkt kaffe och en riktigt...
av Tine Worén | 6 jun, 2021 | Frukost, Mellanmål
Rabarberkräm Sommar, sol och rabarberkräm! En klassisk och enkel kräm som passar både som frukost och mellanmål och faktist även som en dessert. Få ingredienser, går snabbt att göra och smakar somrigt. Gott att servera med lite jordgubbar och kyld kokosmjölk....
av Tine Worén | 3 jun, 2021 | Dryck, Kall dryck
Hallonsaft Det är inte alltid en saft fungerar att bara köpa då de oftast innehåller tillsatt socker, och ganska mycket socker. Men att göra saft själv behöver inte vara speciellt krångligt eller ta lång tid. Den här hallonsaften (och den här jordgubbssaften) är både...
av Tine Worén | 2 jun, 2021 | Inläggningar, Midsommar, Tillbehör
Rabarbersill Rabarbersäsongen är här och vad passar väl bättre än en rabarbersill inför nationaldagen eller midsommarfirandet? Rabarbersmaken träder fram extra mycket när man kokar med den i lagen och mosar den så att det blir extra mycket smak. Om du använder spädare...
av Tine Worén | 2 jun, 2021 | Inläggningar, Midsommar, Tillbehör
Jordgubbssill med lime Om du vill ha en riktigt somrig sill till nationaldagen eller midsommarbuffén så är det väl ändå en jordgubbssill med lime. Riktigt smarrigt! Istället för crème fraiche eller gräddfil som ofta används i såna här inläggningar med sill har vi...
av Tine Worén | 29 apr, 2021 | Dryck, Varm dryck
Varm choklad Vad är egentligen bättre än en kopp varm choklad en kylig dag? Speciellt när man är utomhus! Perfekt att ta med sig på picknick, ut i pulkabacken, på grillturen eller ordna en god kopp när man kommer in efter en stund ute. Ett enkelt recept som du fixar...
av Tine Worén | 23 mar, 2021 | Bröd, Bröd och kex
Korvbröd och hamburgerbröd Att ha ett härligt recept på korvbröd är nästan ett måste året runt, men kanske blir det mer påtagligt när vädret vänder och man vill spendera mer tid utomhus på vårkanten. Gå ut i skogen och grilla korv och faktist kunna unna sig ett...
av Tine Worén | 13 feb, 2021 | Dessert och snacks
Semmelpannacotta Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan....
av Tine Worén | 5 dec, 2020 | Jul
Saftglögg Det är alltid bra att ha ett gott alkoholfritt alternativ på glögg i advents- och juletider. Även vår vita glögg med äppelmust är alkoholfri. Detta blir en fyllig, lite syrlig glögg. Ha i mer sötning om du vill att glöggen ska vara sötare. I receptet står...
av Tine Worén | 29 nov, 2020 | Huvudrätt
Kåldolmar Husmanskost kan verkligen vara så himla gott! Och bara för att man äter Paleo behöver man inte göra avkall för de där gamla favoriterna. Här har ni en favorit i ny tappning för att passa Paleokosten, med goda tillbehör som egen inlagd gurka, egen...
av Tine Worén | 22 nov, 2020 | Huvudrätt
Köttfärsgryta med butternutsquash Vad sägs om en lite het köttfärsgryta med butternutsquash serverad i en skål med en klick kokosyoghurt på? Härligt att värma sig med en kylig höst- eller vinterdag! Den här grytan är den perfekta ”tröstmåltiden” som värmer...
av Tine Worén | 17 nov, 2020 | Dryck, Varm dryck
Benbuljong med nöt Benbuljong är som varma, mjuka sockor för tarmarna. Det innehåller viktiga mineraler och aminosyror, bland annat aminosyran glycin som är mycket bra för leder, slemhinnor, huden och läkande för mage och tarm.Det är också rikt på kalcium och...
av Tine Worén | 2 nov, 2020 | Huvudrätt
Ugnsstekt ankbröst Det är främst säsong för anka under senhösten i Sverige, men du hittar det ofta året runt i butikerna. Oftast fryst, inte färsk. Det är en trevlig smak på anka som blir lite mer åt vilt än den klassiska kycklingen. Denna rätt blir god tillsammans...
av Tine Worén | 18 sep, 2020 | Barn & familj, Hälsooptimering
Äta moderkakan Det låter äckligt för många, spännande för en del och andra har tusen frågor om varför? Varför valde jag (Tine) att äta moderkakan? Finns det fördelar med det och vilka är nackdelarna? Jag tänkte i alla fall bena ut lite av detta i det här inlägget och...
