Mördegskakor utan spannmål

Mördegskakor utan spannmål

Mördegskakor utan spannmål Mördegskakor utan spannmål En god och enkel kaka med få ingredienser som passar till alla tillfällen. Smaksätt med vanilj, kakao, lakrits, hallonpulver, blåbärspulver, kardemumma, kanel eller vad du gillar. Om du vill göra kakorna med...
Cashew krämost med vitlök

Cashew krämost med vitlök

Cashew krämost med vitlök Cashew krämost med vitlök Många som äter enligt paleo saknar osten. Jag (Tine) är en av dem. Den här krämiga osten ersätter inte riktigt ost, men man får iaf en ostig smak! Det är näringsjästen som ger krämosten den ostiga smaken. Pröva gärna...
Bakade ägg i ugn

Bakade ägg i ugn

Bakade ägg i ugn Bakade ägg i ugn Detta är en lite roligare frukost som man kan variera med olika kryddor, örter, grönsaker, skinka, bacon etc. Lätt att ta med sig också om man tillagar den i små glasburkar. Servera gärna med lite avokado för en extra fet frukost....
Soppa på jordärtskocka med morot och bacon

Soppa på jordärtskocka med morot och bacon

Soppa på jordärtskocka med morot och bacon Soppa på jordärtskocka med morot och bacon Jordärtskocka är en sån där billig råvara som är god och i säsong under vintern och tidig vår. Perfekt att laga mat där råvarorna är i säsong för att få råvarorna billigare, men med...
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås. En härlig...
Köttsoppa

Köttsoppa

Köttsoppa Köttsoppa Detta är en väldigt enkel soppa där du kan slänga ner i princip vilka grönsaker du vill. Perfekt soppa för de där rotfrukterna som kanske börjat bli lite mjuka och tråkiga. Portioner/antal/mängd: 4 portioner Tillagningstid:45-60 minuter...
Kvinnor och träning

Kvinnor och träning

De flesta av oss hittar en träningsform vi gillar och bara kör på flera gånger i veckan, vecka ut och vecka in. Ibland känner man sig mer trött och omotiverad men man kör på i alla fall. För träning är ju hälsosamt, eller hur?! Du kanske har läst eller hört att det är...
Blåbärs- och kokosgröt

Blåbärs- och kokosgröt

Blåbärs- och kokosgröt Blåbärs- och kokosgröt En god och mättande gröt som innehåller massor av nyttigheter. Inte mist vitamin C från blåbären. Gott till frukost, eller varför inte lunch eller middag. Portioner/antal/mängd: 1 portion Tillagningstid: 15 minuter...
Tips på nyårsmenyer

Tips på nyårsmenyer

Har ni bestämt vad ni ska äta på nyår? Många tycker om att planera långt i förväg och sen finns det ofta en del gäster att ta hänsyn till när det gäller vad de tycker om/inte tycker om, allergier, intoleranser etc. Alla våra recept är fria från spannmål, mejerier och...
Glöggsangria

Glöggsangria

Glöggsangria Glöggsangria Här har ni en härligt julig sangria som man kan göra både alkoholfri och med alkohol beroende på om man använder en vinglögg eller inte. Ni kan använda vårat goda recept på glögg. En härlig drink att mysa med eller skåla i och kanske ha som...
Äppelmustdrink

Äppelmustdrink

Äppelmustdrink Äppelmustdrink Här är en härlig drink att bjuda på under jul, nyår eller egentligen närsom. Den är mycket enkel och man kan ändra smaksättning som man vill. Portioner/antal/mängd: 1 liter Tillagningstid: 15 minuter+ tid för dryck att kylas Kategori:...
Kallrökt lax med basilikamajonnäs

Kallrökt lax med basilikamajonnäs

Kallrökt lax med basilikamajonnäs Kallrökt lax med basilikamajonnäs Detta är en mycket god rätt som passar fint som förrätt, eller som ett komplement i en tapas-middag. Den syrliga smaken av citrus passar perfekt med basilikan och den rökta smaken av laxen. Passar...
Mintig kaffedrink

Mintig kaffedrink

Mintig kaffedrink Mintig kaffedrink En underbar, varm drink att mysa med runt jul och nyår, eller egentligen hela vintern! Lite mys framför brasan, ta med sig ut vid pulkaåkningen eller skidturen. Mums! Variationer: Ta apelsinolja istället Använd lite lakritspulver...
Chokladmousse med guldstoft

Chokladmousse med guldstoft

Chokladmousse med guldstoft Chokladmousse med guldstoft En chokladmousse kan man äta närsomhelst på året och det kanske inte känns så spännande. Men med lite guldstoft blir det genast lite mer lyxigt! Dessutom kan man smaksätta chokladmoussen med nästan vad som helst,...
Champagnepannacotta

Champagnepannacotta

Champagnepannacotta Champagnepannacotta Den här pannacottan är verkligen en festlig variant av den vanliga vaniljpannacottan. Härlig smak från champagnen och även liiiite bubbligt från dess bubblor. Festligt vid alla tillfällen, men helt perfekt på nyårsafton! Pynta...
Torkade citrusskivor

Torkade citrusskivor

Det finns mycket man kan använda sig av för att minska svinnet vid presentinslagning. Speciellt runt jul blir det otroligt mycklet papper och kartonger i soporna och alldeles för få personer sorterar de soporna dessvärre. På bilden nedan ser ni lite tips på vad man...
Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör Saffranskulor med kakaosmör Goda saffransbollar fulla med nyttigt fett (och riktigt mättande). Istället för bollar kan du hälla smeten i en form, låta stelna lite och skära i bitar. Du kan även ha kakao eller lakritspulver i dem istället...
Sötpotatismos

Sötpotatismos

Sötpotatismos Sötpotatismos Ett gott och krämigt mos som passar bra till en köttbit, fisk, fågel eller en god korv. Du kan hacka ner lite persilja i moset, eller pressa i en vitlöksklyfta. Supergott!Även gott med lite grillad paprika i moset. Passar fint till barn...