Knäck

av 19 nov, 2018

Knäck

Ett riktigt klassiskt godis till advent.

Dessa knäck smakar som klassiska knäck, men innehåller inga mejerier. Perfekt, va!?

Portioner/antal/mängd:

40-50 st

Tillagningstid:

50-60 minuter

Kategori:

Dessert och snacks
Jul

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 2,5 dl kokosmjölk
  • 1 dl honung
  • 1 dl kokossocker
  • 3 msk ghee (du kan också använda kokosolja)

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en tjockbottnad gryta.

Låt allt börja koka och dra sen ner värmen så att det småputtrar. Låt det småputtra i ca 40-50 min. Rör regelbundet så det inte bränner vid.

Använd vattentestet för att se om knäcken är i den konsistens du önskar. Det kan ta lite längre tid för denna knäck att bli färdig.

När knäcken är färdig häller du upp den i små knäckformar.

Låt det svalna.
Du kan ställa ut dem om du har de möjligheterna så svalnar det fortare.

Förvara sen knäcken i kylen.

 

Flera recept

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör Goda saffransbollar fulla med nyttigt fett (och riktigt mättande). Istället för bollar kan du hälla smeten i en form, låta stelna lite och skära i bitar. Du kan även ha kakao eller lakritspulver i dem istället för saffran för en helt annan...

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Chokladbollar med smak av apelsinChoklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis eller nyårsdessert. De är såklart också...

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar Ett riktigt gott och snabbt alternativ till vanliga pepparkakor när man längtar efter den goda pepparkakssmaken! Pepparkaksbollar går betydligt snabbare att göra, innehåller färre ingredienser och är enklare att göra än...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.