Fatballs

av 12 feb, 2021

Fatballs

Fatballs är som små bollar packade med energi, perfekta att ha med på vandring eller att äta under ett långt träningspass. De blir lite kladdiga på ytan så rulla dem gärna i något , t ex kakao eller kokosflingor.

Ofta är basen jordnötsmör i fatballs men här använder jag mandelsmör och det går säkert bra med vilket nötsmör som helst.

Jag tycker att denna påminner om sån nötkräm som jag åt när jag var liten. Gott alltså!

(På bilden är de längst upp till vänster, tillsammans med gummies och enkla paleopraliner)

Portioner/antal/mängd:

 ca 30 st

Tillagningstid:

10 + 30 minuter

Kategori:

Snacks

Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 3 dl mandelsmör
  • ca 30 mandlar
  • 4 msk kokosmjöl
  • 2 msk kakao
  • 2 msk valfri sötning (kan uteslutas)
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 nypa salt

Gör så här:

Mixa alltihop, jag använder hacktillbehöret till stavmixern.

Forma till små bollar, ibland kan det underlätta om du fuktar händerna med kallt vatten.

Frys i minst 30 minuter.

Förvara i kyl eller frys.

Flera recept

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan...

Semlor

Semlor

SemlorJag har provat många varianter på semla som är paleoanpassad men den här är helt klart godast och mest lik den klassiska fast utan gluten och mejeriprodukter. Sötningen består av honung men gillar man inte det så funkar även lönnsirap. Grädden är vispad...

Enkla paleopraliner

Enkla paleopraliner

Enkla paleopralinerSuperenkla och snabba praliner som går att smaksätta precis som man vill. Jag mixar ingredienserna i hacktillbehöret till stavmixern. De är lättast att forma om degen fått ligga lite kallt innan. I det här receptet har jag använt carobpulver för att...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.