Gummies – gelégodis

av 12 feb, 2021

Gummies – gelégodis

Ibland kan vi alla bli lite sugna på godis och då är detta ett perfekt alternativ. Har man valt en bra juice så blir det som en liten c-vitamin.

Jag gör ofta egen juice på frysta hallon och citron som jag kokar upp och silar, men i praktiken går det bra med vilken vätska som helst.

På bild är röda hjärtan med hallon och citron, sötade med lite honung. De gula ‘kakformarna’ är ren citronjuice med chiliflakes – helt utan sötning.

Portioner/antal/mängd:

 Ca 18 st (beroende på form)

Tillagningstid:

10 + 20 minuter

Kategori:

Snacks

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 80 ml färskpressad juice
  • 1 msk honung (kan uteslutas)
  • 1,5 msk gelatin

Gör så här:

Blanda juice och honung i en liten kastrull.

Strö över gelatinpulvret och blanda väl.

Låt vila i ca 5 minuter.

Smält sedan blandningen på medelvärme i 5 minuter samtidigt som du rör hela tiden.

Häll i små formar och frys i 20 minuter.

Förvara i kyl.

Flera recept

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan...

Semlor

Semlor

SemlorJag har provat många varianter på semla som är paleoanpassad men den här är helt klart godast och mest lik den klassiska fast utan gluten och mejeriprodukter. Sötningen består av honung men gillar man inte det så funkar även lönnsirap. Grädden är vispad...

Fatballs

Fatballs

FatballsFatballs är som små bollar packade med energi, perfekta att ha med på vandring eller att äta under ett långt träningspass. De blir lite kladdiga på ytan så rulla dem gärna i något , t ex kakao eller kokosflingor. Ofta är basen jordnötsmör i fatballs men här...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.