Gummies – gelégodis

av 12 feb, 2021

Ibland kan vi alla bli lite sugna på godis och då är detta ett perfekt alternativ. Har man valt en bra juice så blir det som en liten c-vitamin.

Jag gör ofta egen juice på frysta hallon och citron som jag kokar upp och silar, men i praktiken går det bra med vilken vätska som helst.

På bild är röda hjärtan med hallon och citron, sötade med lite honung. De gula ‘kakformarna’ är ren citronjuice med chiliflakes – helt utan sötning.

Portioner/antal/mängd:

 Ca 18 st (beroende på form)

Tillagningstid:

10 + 20 minuter

Kategori:

Dessert och snacks

Etikett:

Paleo
AIP

Ingredienser:

  • 80 ml färskpressad juice
  • 1 msk honung (kan uteslutas)
  • 1,5 msk gelatin

Gör så här:

Blanda juice och honung i en liten kastrull.

Strö över gelatinpulvret och blanda väl.

Låt vila i ca 5 minuter.

Smält sedan blandningen på medelvärme i 5 minuter samtidigt som du rör hela tiden.

Häll i små formar och frys i 20 minuter.

Förvara i kyl.

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.