Ingefärsdricka med lime

av 26 maj, 2019

Ingefärsdricka med lime

Vem tycker inte om ginger ale!?!

Dessvärre hittar man sällan några som smakar riktigt bra här i Sverige.

Denna drink påminner lite om ginger ale, men den står ju inte och jäser på samma sätt så den blir annorlunda i smaken.

Vi hoppas ni ska tycka om den ändå!

Portioner/antal/mängd:

4

Tillagningstid:

15 minuter
+ tid för vätskan att svalna

Kategori:

Dryck

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 2 dl ingefära (mixad med stavmixer eller matberedare)
  • 5 dl vatten
  • Skal från 1 citron
  • 1 tsk askorbinsyra
  • 1 krm salt
  • 1 dl kokossocker
  • 2 msk honung
  • 8 dl kolsyrat vatten
  • 2 lime
  • Is

Gör så här:

Skala ingefäran och mixa den ordentligt (nästan till puré) med en stavmixer eller en matberedare.

Koka upp vatten, ingefära, citronskal, citronsyra och salt. Låt sjuda cirka 5 minuter.

Tillsätt kokosssocker och honung och rör om tills det smälter. Dra av från värmen och låt svalna.

Sila vätskan. Den kan förvaras i kylen tills den ska användas.

Ha is i glas, fyll på med ca 1 dl av denna ”sirap” med 2 dl kolsyrat vatten.

Kläm över lime från en halv lime och lägg några isbitar i glaset innan du serverar.

 

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.