Blåbärs- och kokosgröt

av 3 jan, 2020

En god och mättande gröt som innehåller massor av nyttigheter. Inte minst vitamin C från blåbären.

Gott till frukost, eller varför inte lunch eller middag.

Portioner/antal/mängd:

1 portion

Tillagningstid:

15 minuter

Kategori:

Frukost

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 2 ägg
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk mandelmjöl
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 dl blåbär
  • En nypa vaniljpulver

Gör så här:

Mät upp allt i en kastrull och sätt på medium värme.

Rör i kastrullen hela tiden tills gröten fått önskad konsistens.

Servera med lite kokosmjölk, blåbär och hallon eller annat du önskar.

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.