Guacamole

av 23 apr, 2019

Det finns ju en uppsjö av recept på guacamole därute och detta är bara ett i mängden. Men det är väldigt gott!

Uteslut koriandern om du inte tycker om det.

Portioner/antal/mängd:

Tillagningstid:

10 minuter

Ingredienser:

  • 2 mogna avokado
  • 3 st körbärstomater (uteslut vid AIP)
  • 1-2 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk färskpressad citron eller lime
  • salt
  • peppar (uteslut vid AIP)
  • 1 näve färsk koriander
  • 1 torkad chili (uteslut vid AIP)

Gör så här:

Mosa avokadon i en skål. Krossa vitlöken och ha i skålen.

Finhacka körsbärstomaterna, chilin och koriandern. 

Blanda tillsammans alla ingredienser i skålen och smaka av med salt och peppar.

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens.  Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.