Hallonsaft

av 3 jun, 2021Dryck, Kall dryck, Midsommar, Paleo

Det är inte alltid en saft fungerar att bara köpa då de oftast innehåller tillsatt socker, och ganska mycket socker. Men att göra saft själv behöver inte vara speciellt krångligt eller ta lång tid.

Den här hallonsaften (och den här jordgubbssaften) är både snabb och enkel att göra och min (Tines) dotter är vår största kritiker som bara älskar saften!

Vill man kan man spexa till saften med lite lime eller citron, eller varför inte lite rå vaniljpulver. Men den smakar gott som den är också.

Servera gärna välkyld med isbitar och kanske lite färska hallon.

hallon-saft

Portioner/antal/mängd:

 1.5-2 liter färdig saft

Tillagningstid:

30 minuter + 2-3 timmar att kyla ner

Kategori:

Dryck
Kall dryck

Etikett:

Paleo
AIP

Ingredienser:

  • 450 gram frysta hallon
  • 1.5-2 liter vatten
  • 2 msk honung (kan uteslutas)

Gör så här:

Häll upp de frysta hallonen och honung i en kastrull och tillsätt ca 0.5 dl vatten.

Låt koka upp och sedan småputtra i ca 15-20 minuter.

Häll över i en behållare genom en sil och pressa ur bären i silen för att bli av med en del av de små fröna i hallonen (gör absolut inget om du får med hallonfrön i saften).

Tillsätt resten av vattnet.

Låt svalna innan du ställer in saften i kylen för att svalna helt. Saften är godast serverad välkyld.

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.