Hovmästarsås
En hovmästarsås utan tillsatser! Väldigt enkel att göra, och har du redan gjort senapen så går det fort också. Den står sig ganska länge i kylskåp men kan ev skikta sig lite, men då är det bara att vispa ihop den igen.
Väldigt god till gravad lax!
Ingredienser:
- 2 msk senap
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk honung
- 0,5 tsk havssalt
- 1 krm svartpeppar, mer efter smak
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 dl mild olja, t ex avokadoolja
- 1 dl hackad dill
Gör så här:
Blanda senapen, honungen, salt, peppar och vinäger.
Se till att oljan och senapsblandningen har samma temperatur.
Tillsätt oljan droppvis under vispning med elvisp.
Tillsätt hackad dill och smaka av med ev mer peppar
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.