Korvgryta

av 10 apr, 2019

Korvgryta

Det finns korv och så finns det korv.
När vi ska äta korv letar vi alltid efter korv med över 85% kötthalt. Och så ser vi på att resten av ingredienserna är så rena som möjligt. Det går att få tag i bra korv, men man får leta lite.

Den här rätten går verkligen hem hos barn, men även vuxna och är en snabb och god vardagsrätt när man har lite ont om tid.

Riktigt gott med zoodles till.

Portioner:

4

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Huvudrätt

Etikett:

Paleo
Barnanpassat

Ingredienser:

  • 4-6 korvar
  • 140 gram bacon
  • 1 lök
  • 1 röd paprika
  • 250 g passerade tomater
  • 150 ml kokosmjölk
  • Smoked paprika pulver
  • Oregano
  • Salt och peppar
  • Kokosolja eller ghee att steka i

Gör så här:

Skär korven i lagom stora bitar beroende på åldern på ditt barn. Skär baconet i mindre bitar.

Finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar.

Stek på baconet tills det börjar få färg, tillsätt sen löken och korven och stek lite till.

Ha i de passerade tomaterna, kokosmjölken och alla kryddor och låt det hela småputtra en stund så det tjocknar.

Ha i paprikan mot slutet och låt den puttra med en liten stund i grytan.

 

Flera recept

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan...

Semlor

Semlor

SemlorJag har provat många varianter på semla som är paleoanpassad men den här är helt klart godast och mest lik den klassiska fast utan gluten och mejeriprodukter. Sötningen består av honung men gillar man inte det så funkar även lönnsirap. Grädden är vispad...

Fatballs

Fatballs

FatballsFatballs är som små bollar packade med energi, perfekta att ha med på vandring eller att äta under ett långt träningspass. De blir lite kladdiga på ytan så rulla dem gärna i något , t ex kakao eller kokosflingor. Ofta är basen jordnötsmör i fatballs men här...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.