Marockansk tomatsallad

av 29 apr, 2019

Marockansk tomatsallad

Den här salladen passar utmärkt till marockansk köttgryta, men även till grillat.

Den är lite syrlig med en härlig smak av mynta.

Portioner:

Tillagningstid:

10 minuter

Kategori:

Tillbehör
Sidorätt

Etikett:

Paleo

Ingredienser

 

  • 4 tomater
  • 0.5 finhackad rödlök
  • 1 röd paprika
  • 1 kruka mynta
  • 1 näve persilja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • Chiliflakes
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Zest från 1 citron
  • 1 dl mandelflarn

Gör så här:

 

Tärna tomaterna och paprika. Finhacka rödlöken.
Hacka persiljan och myntan.

Blanda alla ingredienser i en skål.

Lägg mandelflarn i en torr stekpanna och torrosta dem. Lägg ner dem i salladen precis innan servering

 

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.