Nötfria saffransbollar

av 3 dec, 2019

Nötfria saffransbollar

Vill du ha något riktigt gott till advents- och julfikat som dessutom är snabbt och enkelt att mixa ihop så är dessa saffransbollar perfekta. De är också nötfria och utan mandel så fungerar bra även för de som undviker nötter. 

Portioner/antal/mängd:

 ca 12 st

Tillagningstid:

15 minuter + nedkylning

Kategori:

Dessert och snacks
Jul

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 2 dl dadlar
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 1/2 dl riven kokos
  • 2 msk kokosolja
  • 0,5 gram saffran
  • 2 krm havssalt
  • lite extra riven kokos att rulla bollarna i

Gör så här:

Mixa ihop dadlar till en smet i en matberedare.

Tillsätt pumpakärnor och riven kokos och mixa ihop allt.

Tillsätt kokosolja, saffran och salt och mixa tills allt är väl blandat.

Forma bollar i önskad storlek av smeten och rulla de sen i riven kokos.

Förvara i kyl eller frys, och kyl helst ner saffransbollarna innan förtäring. Ta fram dem en stund innan servering så de hinner mjukna.

 

Flera recept

Lussekatter

Lussekatter

Lussekatter När man bakar inom paleo så är det svårt att få samma konsistens som om man bakar med gluten. Och det är likadant med dessa lussekatter, konsistensen är lite annorlunda men rackarns goda tycker jag att de är iallafall. Lite knepigare att baka eftersom...

Hovmästarsås

Hovmästarsås

Hovmästarsås En hovmästarsås utan tillsatser! Väldigt enkel att göra, och har du redan gjort senapen så går det fort också. Den står sig ganska länge i kylskåp men kan ev skikta sig lite, men då är det bara att vispa ihop den igen. Väldigt god till gravad lax....

Senap

Senap

Senap Det här är en senap som är väldigt enkel att göra och jättebra att ha som grund till olika recept med senap i t ex hovmästarsås, men också väldigt god som den är. Portioner/antal/mängd:  ca 2 dl Tillagningstid: 10-15 minuter Kategori: Tillbehör Jul Etikett:...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.