av Anne-Lie Smith | 20 jan, 2020 | AIP, Huvudrätt, Låghistamin, Paleo
Kycklinggryta med thaibasilika En krämig kycklinggryta med härliga smaker av thaibasilika och vitlök. Servera med tex stekt blomkålsris, zoodles eller ugnsrostade grönsaker och en sallad. Som alternativ till att reda såsen med äggulor så kan man blanda i ett par...
av Anne-Lie Smith | 19 jan, 2020 | AIP, Barnanpassat, Dessert och snacks, Låghistamin, Mellanmål, Paleo
Varma äppelskivor med rostade kokoschips Varma äppelskivor med rostade kokoschips är perfekt som en snabb efterrätt eller mellanmål. Nästan lika gott som äppelpaj men betydligt snabbare och enklare att göra. Gott att servera kokosgrädde till som är smaksatt med...
av Anne-Lie Smith | 11 jan, 2020 | AIP, Huvudrätt, Låghistamin, Paleo
Fiskgratäng med dill och purjolök Fiskgratäng med dill och purjolök är en enkel rätt att laga och passar lika bra till vardag som till fest. Passar alldeles utmärkt till och är som godast ihop med mos på matpumpa. Det är definitivt en av mina (Anne-Lie) favoriträtter...
av Anne-Lie Smith | 11 jan, 2020 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Mos på matpumpa/vintersquash Mos på matpumpa blir gudomligt gott och passar utmärkt som sidorätt till ett flertal olika rätter. Moset kan göras på olika sorters matpumpa som tex butternutsquash som brukar finnas i de större livsmedelsbutikerna året om. Under hösten...
av Anne-Lie Smith | 11 jan, 2020 | AIP, Huvudrätt, Låghistamin, Paleo
Kålpudding med fänkål och vitkål En lite annorlunda kålpudding med flera fina råvaor som ger en helt underbar smakkombination. Helt klart den godaste kålpuddingen som jag någonsin ätit.Supergod att ha i matlådor! Kålpuddingen går att variera och göra en krämigare...
av Anne-Lie Smith | 8 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Mellanmål, Nyår, Paleo, Påsk
Chokladbollar med smak av apelsin Choklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis eller nyårsdessert. De är såklart också...
av Anne-Lie Smith | 8 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Paleo
Pepparkaksbollar Ett riktigt gott och snabbt alternativ till vanliga pepparkakor när man längtar efter den goda pepparkakssmaken! Pepparkaksbollar går betydligt snabbare att göra, innehåller färre ingredienser och är enklare att göra än pepparkakor....
av Anne-Lie Smith | 7 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Paleo
Ischoklad är snabbt och enkelt att göra och blir ju så mycket godare än köpta varianter. Jag (Anne-Lie) har gjort ischokladen i silikonformar som går att använda om och om igen istället för engångsformar av aluminium. Jag tycker personligen att den här varianten är...
av Anne-Lie Smith | 3 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Paleo
Nötfria saffransbollar Vill du ha något riktigt gott till advents- och julfikat som dessutom är snabbt och enkelt att mixa ihop så är dessa saffransbollar perfekta. De är också nötfria och utan mandel så fungerar bra även för de som undviker nötter. ...
av Anne-Lie Smith | 10 nov, 2019 | Hälsooptimering
* * I samarbete med edura.se * * Jag vill berätta om en produkt som gjort en positiv skillnad för mitt mående utöver allt annat jag gjort och gör för att förbättra hälsan. Produkten heter H2 Elite och framställs av Quicksilver Scientific och sägs främja en...
av Anne-Lie Smith | 11 aug, 2019 | Hälsooptimering
Läka kroniska sjukdomar Vad kan mer behövas för att läka utöver bra Paleo-kost och ta bort orsaker till ens symtom och sjukdomar? Jag har i tidigare inlägg Kosten är inte allt – vanliga orsaker till ohälsa berättat om den enorma hälsoresa jag gjort under de...
av Anne-Lie Smith | 27 jun, 2019 | Hälsooptimering
** Anne-Lie Smith i samarbete med Revivabio ** Läka histaminintolernas och symtom på SIBO I tidigare artiklar har jag berättat om vanliga orsaker till ohälsa och bakgrunden och skapande av programmen för att kunna läka histaminintolerans och symtom på SIBO. I den här...
av Anne-Lie Smith | 12 jun, 2019 | Hälsooptimering
** Anne-Lie Smith i samarbete med Revivabio ** Har du histamintolerans som du har svårt att bli av med? Har du även SIBO och IBS? Vill du ha tips på hur du kan läka histaminintolerans och symtom på SIBO? Jag kommer i en serie av inlägg berätta om vad som fungerade för...
av Anne-Lie Smith | 3 jun, 2019 | Hälsooptimering
Jag har märkt under åren sen 2013 när jag startade Facebook-gruppen Paleo Sverige att väldigt många sätter en oerhört stor vikt vid kosten. Både privatpersoner och folk som jobbar med hälsa inom alternativmedicin. Inget fel i det i sig, kosten är ju väldigt viktig för...
av Anne-Lie Smith | 26 maj, 2019 | AIP, Huvudrätt, Låghistamin, Paleo
Zucchinilasagne Zucchinilasagne En god och krämig mejerifri zucchinilasagne med helt gudomliga smaker. Istället för lasagneplattor gjort på vete så används skivor av zucchini. Det här är en zucchinilasagne utan tomat och passar även för dig som äter enligt AIP och ...
av Anne-Lie Smith | 22 maj, 2019 | Paleo Sverige tipsar
Att frysa in kokta hallon som istärningar fungerar både för färska hallon och frysta hallon. Om du kokar färska hallon till en sylt och utan att använda några konserveringsmedel eller socker så är det perfekt att frysa ner hallonen som istärningar istället för att...
av Anne-Lie Smith | 11 maj, 2019 | Odla din egen mat
Täckodling har många fördelar för en väldigt liten arbetsinsats. Genom att ta tillvara på gräsklippet och täcka med det i dina odlingar så kan du förbättra jorden på en mängd sätt. Du kan bevara fukten i jorden – och vem vill inte det efter förra årets torra...
av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Tillbehör
Vitlökssås Vitlökssås En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt. Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.Såklart går...
av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | Paleo Sverige tipsar
Att ha riven blomkål och morot i frysen kan underlätta mycket i vardagen. Du kan då snabbt och enkelt göra stekt blomkålsris eller tillsätta lite riven morot i en fiskgratäng eller köttfärslimpa och snabbt in i ugnen. Tillgång till bra råvaror i frysen underlättar i...
av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Stekt blomkålsris med morot och vitlök Stekt blomkålsris med morot och vitlök Att mixa blomkålsris med andra ingredienser i stekpannan ger helt underbara smakkombinationer. Stekt blomkålsris med morot och vitlök är en variant men du kan ju såklart ändra om i receptet...
