Rabarber- och jordgubbsglass
Rabarber och jordgubbar! Den här glassen smakar verkligen sommar!
Portioner/antal/mängd:
6 glassar/portioner
30 minuter
+ minst 4-6 timmar i frysen
Ingredienser:
- 200 gram jordgubbar
- 200 gram rabarber
- 2 msk honung
- 2 ägggulor
- 4 dl kokosmjölk
- 3 tsk flytande vanilj (eller 2-3 tsk vaniljpulver)
Gör så här:
Skala rabarberna och skär både rabarber och jordgubbar i mindre bitar. Lägg det i en kastrull tillsammans med honungen.
Koka på svag värme under lock tills det blivit mos.
Ställ åt sidan och låt svalna
Blanda äggulor, kokosmjölk och vanilj i en bunke. Vispa ihop väl.
Ha i rabarber- och jordgubbsmixen och blanda väl.
Fyll sex glassformar med glassen och ställ in i frysen i minst 4-6 timmar eller över natten innan du serverar glassen.
Alternativt kan du ha kvar glassen i bunken och frysa in den. Rör om i glassen var 15-30 minut i 1.5 -2 timmar, till den inte går att röra om i mer.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.