Ramslöksolja
Ramslöksolja
Nu växer ramslöken lite här och där och det är dags att skörda och använda i matlagningen.
Ett vattenbaserat extrakt av ramslök kan användas som en antibakteriell produkt och förr användes det även som ett antibiotikum. Men idag används den främst som en ört i matlagning.
Portioner:
–
Tillagningstid:
5 minuter
Kategori:
Tillbehör
Etikett:
Paleo
Ingredienser:
- 1 dl olivolja
- 1 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 msk citron
- 25 gram färsk ramslök
- ev. ett litet knippe gräslök
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en hög behållare.
Mixa med en stavmixer.
Häll upp i små glasflaskor.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.