Ramslöksolja
Under våren växer ramslöken lite här och där och man får då passa på att skörda en massa och använda i matlagningen.
Ramslök går också bra att torka och ha som krydda året runt.
Ett vattenbaserat extrakt av ramslök kan användas som en antibakteriell produkt och förr användes det även som ett antibiotikum. Men idag används den främst som en ört i matlagning.
Portioner/antal/mängd:
–
Tillagningstid:
5 minuter
Ingredienser:
- 1 dl olivolja
- 1 krm salt
- 2 krm svartpeppar (uteslut vid AIP)
- 1 msk citron
- 25 gram färsk ramslök
- ev. ett litet knippe gräslök
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en hög behållare.
Mixa med en stavmixer.
Häll upp i små glasflaskor.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.