Vitkålssallad med äpple och salladslök

av 3 jun, 2019

Vitkålssallad med äpple och salladslök

Den här vitkålssalladen kan man ha både som en sidorätt eller som ett tillbehör. Jag tycker att den är så fräsch och mättande att man inte behöver något mer till det valda proteinet men den kan också lyfta en lite tyngre sidorätt av t ex sötpotatis.

Portioner/antal/mängd:

2

Tillagningstid:

10 minuter

Kategori:

Paleo

Sidorätt

Tillbehör

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 1/4 vitkålshuvud
  • 1 syrligt äpple
  • 2 salladslök
  • Olivolja
  • Salt och peppar
  • Ev balsamicovinäger

Gör så här:

Strimla vitkål och äpple.
Skär salladslöken i tunna skivor.
Blanda allt i en skål.
Drizzla olivolja över, salta och peppra efter smak.

Tillsätt ev balsamicovinäger och rör om.

Flera recept

Korvbröd och hamburgerbröd

Korvbröd och hamburgerbröd

Att ha ett härligt recept på korvbröd är nästan ett måste året runt, men kanske blir det mer påtagligt när vädret vänder och man vill spendera mer tid utomhus på vårkanten. Gå ut i skogen och grilla korv och faktist kunna unna sig ett spannmåls, och mejerifritt...

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta

Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan (som vi har recept...

Semlor

Semlor

Jag har provat många varianter på semla som är paleoanpassad men den här är helt klart godast och mest lik den klassiska fast utan gluten och mejeriprodukter. Sötningen består av honung men gillar man inte det så funkar även lönnsirap. Grädden är vispad kokosgrädde...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.