Pulled pork i slowcooker
Pulled pork är så användbart till mycket. Antingen bara äta som det är tillsammans med lite bacon och ägg, eller gör en enkel sallad till och kanske nån sås. Eller varför inte servera i ett stekpannebröd tillsammans med en salsa.
Riktigt gott och enkelt att göra i slowcooker.
För att göra detta recept i ugnen, sätt ugnen på 125 grader och låt stå i ugnen i 4-5 timmar.
Ingredienser:
- 1 kg fläskkött (exempelvis karré)
- 1 krm liquid smoke
- 4 dl passerade tomater
- 1 msk torkad oregano
- 2 lökar
- 3 vitlöksklyftor
- 1 tsk honung
- 1 tsk balsamvinäger
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 dl vatten
Gör så här:
Ta fram fläsket ca en timme innan tillagning.
Ha ca 1 dl passerade tomater, 1 lök och resten av ingredienserna i en stavmixer eller annan köksmaskin. Mixa till en slät salsa.
Tillsätt resten av de passerade tomaterna.
Lägg fläsket i din slowcooker.
Häll över den rökiga salsan och vattnet.
Skär löken i större bitar och lägg runt köttet.
Sätt slowcookern på låg värme och på 6-7 timmar. Kolla köttet efter 6 timmar för att se om det är färdigt.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.