Bakade ägg i ugn

av 31 jan, 2020

Detta är en lite roligare frukost som man kan variera med olika kryddor, örter, grönsaker, skinka, bacon etc.

Lätt att ta med sig också om man tillagar den i små glasburkar.

Servera gärna med lite avokado för en extra fet frukost.

Portioner/antal/mängd:

 2 portioner

Tillagningstid:

25 minuter

Kategori:

Frukost

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 ägg
  • Kryddor efter eget behag
  • Ghee eller kokosolja

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smöra (använd ghee eller kokosolja) 2 ramekins eller mindre glasburkar.

Blanda 2 ägg och äggvita från två ägg med kryddor (och eventuellt örtor, skinka, bacon…) Häll upp i ramekins eller glasburk. Toppa med en äggula per form.

Häll vatten i en ugnsform och ställ dina ramekins eller glasburkar däri så att vattnet täcker 2/3 upp.

In i ugnen i 20 min beroende på hur mycket du vill att ägget ska vara genomkokt. Vid 20 min är äggulan väl genomkokt.

Medan äggen står i ugnen kan du förbereda tillbehör.

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.