Cashew krämost med vitlök
Många som äter enligt paleo saknar osten. Jag (Tine) är en av dem.
Den här krämiga osten ersätter inte riktigt ost, men man får iaf en ostig smak! Det är näringsjästen som ger krämosten den ostiga smaken.
Pröva gärna lite olika smaker på krämosten:
Cashew krämost med Soltorkade Tomater
Till sätt 1.5 dl finhackade soltorkade tomater i matberedaren.
Cashew krämost med oliver
Tillsätt 1 dl oliver utan kärnor i matberedaren.
Cashew krämost med örter
Tillsätt nån näve av olika valfria örter tillsammans med lite mer havssalt i matberedaren.
Portioner/antal/mängd:
ca 2.5 dl
Tillagningstid:
20 minuter + tid för blötläggning av cashews
Kategori:
Tillbehör
Dessert och snacks
Etikett:
Ingredienser:
- 2.5 dl råa cashewnötter (blötlagda i minst en timme, helst över natten)
- 1.25 dl vatten
- 1 dl näringsjäst
- 2 msk citronsaft
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk vitvinsvinäger eller 1 msk äppelcidervinäger
- 0.5 msk dijonsenap
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
Blötlägg de råa cashewnötterna i vatten i minst en timme eller över natten.
Häll av vattnet.
Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör tills du får en slät massa.
Smaka av med salt och peppar.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.