Formfranska
Paleo formfranska
Det här brödet kan du göra massor med. Bland annat är det grunden i en supergod smörgåstårta.
Gör brödet med eller utan brödkryddor.
Portioner:
–
Tillagningstid:
90 minuter
Kategori:
Bröd och kex
Etikett:
Paleo
Ingredienser:
- 125 g ghee
- 5 dl kokosgrädde
- 1 msk vitvinsvinäger
- 6 ägg
- 2 msk honung
- 4 dl mandelmjöl
- 4 dl pofiber
- 4 msk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk salt
Brödkryddor
- 0,5 tsk mortlad Fänkål
- 0,5 tsk mortlad Anis
- 0,5 tsk mortlad kummin
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser förutom bikarbonatet.
Smällt ghee och häll i kokosmjölken. Ställ åt sidan.
Blanda vitvinsvinäger med bikarbonat. Ställ åt sidan.
Vispa äggen tills dem blivit fluffiga. Tillsätt ghee med kokosmjölk. Blanda. Tillsätt vitvinsvinägern med bikarbonat och blanda.
Tillsätt alla torra ingredienser och blanda väl tills du har en ganska kladdig deg.
Låt vila i 10-15 minuter.
Smöra en brödform med ghee eller kokosolja och klä den sen med bakplåtspapper.
Häll ner degen i brödformen.
In i ugnen i 60 minuter.
Ta ut och låt svalna innan du försöker ta ur den ur brödformen.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.