Grillad spetskål

av 8 maj, 2019

En otroligt god sidorätt att ha till grillat men även till söndagssteken, köttfärssåsen, köttbullarna eller en bit stekt fisk.

Riktigt gott till det mesta helt enkelt!

Och du kan såklart göra den i ugn istället för på grillen.

Portioner/antal/mängd:

4 portioner

Tillagningstid:

15 minuter på grillen
25 minuter i ugnen

Ingredienser:

  • 2 spetskål
  • Olivolja
  • Salt och peppar (uteslut peppar vid AIP)

Gör så här:

Grill

Ta bort de yttersta bladen av kålen och skär den i kvartar. Låt roten vara kvar, den håller ihop kålen.

Pensla kålen med olivolja och ha på salt och peppar.

Du kan också göra en marinad med olika kryddor, exempelvis färsk vitlök och chili, och pensla kålen med.

Grilla kålen i 5-10 minuter på varje sida eller tills den fått lite färg.

Ugnen

Sätt ugnen på 225 grader.
Gör precis som ovan och ställ sedan in kålen i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens.  Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.