av Tine Worén | 1 aug, 2019 | Barnanpassat, Dryck, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Vattenmelondrink När det är härligt och varmt ute, då passar det verkligen bra med vattenmelon. Den här drinken är superläskande en varm sommardag och passar stora som små, liksom de flesta av våra drycker, då den är alkoholfri och en riktig barnfavorit....
av Tine Worén | 1 aug, 2019 | Barnanpassat, Dryck, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Grapetonic Detta är en enkel dryck som passar extra fint till fisk och skaldjur. Den är också fin att bjuda på ute i varmt sommarväder då den är riktigt läskande. Tillsätt 0.5 tsk salt så har du en härlig vätskeersättning.Du kan även tillsätta 1 tsk honung om du...
av Tine Worén | 1 aug, 2019 | Barnanpassat, Dryck, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Mangotini Den söta mangon tillsammans med ingefära och äppelcider blir riktigt läskande och god. Sötman bryts lite av både ingefära och lime. En riktig hit både till påsk, sommarfesten och nyårsfirandet. Portioner/antal/mängd: 4 drinkar Tillagningstid: 10 minuter...
av Tine Worén | 23 jun, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Midsommar, Paleo, Påsk
Chokladpaj En otroligt god och krämig chokladpaj som passar till de flesta tillfällen. Du kan ändra smaken lite genom att ha i 1-2 droppar pepparmint- eller apelsin eterisk olja, några teskedar lakritspulver eller varför inte lite pepparkakskryddor till jul.Du kan...
av Jessica Åberg | 14 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Maränger En sötsak som egentligen inte alls ska förknippas med paleolitisk livsstil men ibland kan det vara bra att ha ett mindre nyttigt alternativ som fortfarande är ett bättre val än det som finns på marknaden idag. Njut av den som den är eller som tårtbotten,...
av Tine Worén | 11 jun, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Paleo, Påsk
Hel laxsida i ugn eller på grillen Lax är så mångsidigt och kan göras med massor av olika kryddning. För den här grillade eller ugnsbakade laxen blir det lite mer kryddning, men om du vill kan du bara blandalite örter med ghee och klicka ut på laxen, skiva på lite...
av Tine Worén | 10 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Bärig sommartårta Vad är väl mer somrigt än en härlig tårta med massor av bär på!? Den här sockerkaksbotten går att använda till andra recept, eller äta som den är.Du kan såklart ha andra fyllningar än citronkrämen, exempelvis mosad banan och jordgubbar, eller göra en...
av Tine Worén | 10 jun, 2019 | Bröd och kex, Huvudrätt, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Club Sandwich Smörgåstårta Smörgåstårta måste ju ändå vara en av Sveriges nationalrätter. Och det är klart det ska finnas en paleovariant! Självklart kan man byta ut innehållet i smörgåstårtan med exempelvis räkröra, tonfiskröra, skinka, grönsaker och vad man än...
av Tine Worén | 8 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Krämig hallonpaj Underbart goda och lite smått syrliga hallon i en krämig moussepaj. Kan det bli bättre? Hallonen värms upp när man gör moussen, men om du vill att det ska koka går det också bra. Alternativt följer det här tipset på hur du kan koka och sen frysa in...
av Tine Worén | 7 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Persikopaj En härligt god paj med färska persikor. En smak av sommar i en paj. Du kan också använda dig av nektariner om du vill, men persikor brukar ha en lite rundare smak. Servera med lite vispad kokosgrädde eller en god krämig vaniljglass. Portioner/antal/mängd:...
av Tine Worén | 6 jun, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt, Tillbehör
Klassisk inlagd sill En god och klassisk sillinläggning med smaker som lagerblad och rödlök. Kolla gärna in recepten på Glöggsill och Sommarsill med tre sorters peppar också. Portioner/antal/mängd: 420 gram sill Tillagningstid: 45 minuter – låt stå i 2 dagar innan du...
av Tine Worén | 6 jun, 2019 | Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt, Tillbehör
Sommarsill med tre sorters peppar På sommaren brukar det uppkomma flera tillfällen att äta sill på. Bland annat på nationaldagen och på midsommar. Den här sillen är ganska lökig och med tre sorters peppar. Du kan ta mer eller mindre peppar beroende på hur mycket...
av Tine Worén | 5 jun, 2019 | Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt
Picklade djävulsägg Picklade ägg, kan det verkligen vara gott?Ja, faktum är att det är riktigt gott! Och så blir det så fint också. Perfekt att ha på påsk-, eller midsommarbuffén, men också gott att ha i kylen som ett snabbt snacks! Då behöver man itne lägga in med...
av Tine Worén | 5 jun, 2019 | Bröd och kex, Midsommar, Paleo, Sidorätt
Foccaciabröd med lax, kaviar och kokosyoghurt Ett härligt foccaciabröd som man kan äta som det är och dippa i kokosolja, eller göra denna festliga rätt till midsommar, nationaldagen eller andra festliga tillfällen. Recept på kokosyoghurt finner ni här....
av Tine Worén | 5 jun, 2019 | Barnanpassat, Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Persikosorbet med hallon Som barn var persikor och nektariner ett tecken på att nu var det verkligen sommarlov. Minnen av sandstrand med persikor, att persikor var nektariner med päls, eller med pyjamas och hur man kunde äta 3-4 persikor bara för att få äta fler än...
av Tine Worén | 3 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Chokladtårta med hallonmousse och ganache En tårta rik på chokladsmak med en fluffig hallonmousse i mitten som bryter av den rika smaken av choklad. Dekorera med lite mer choklad, nötter och färska hallon. Bli inte avskräckt av att det är många moment. Hallonmoussen...
av Tine Worén | 1 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Hallon- och jordgubbstårta Ibland vill man bara kunna bjuda på en hederlig, gammal tårta, vare sig det är kalas, nån festlig högtid eller en skön söndag på sommaren. Den här tårtan är härligt somrig med hallon och jordgubbar och man kan såklart dekorera med andra bär...
av Tine Worén | 30 maj, 2019 | Barnanpassat, Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Jordgubbs- och rabarberpaj i ett glas Detta är en snabb dessert som är sommaren personifierad! Underbart god med rabarber och jordgubbar och med ett täcke av mandel. Tänk dig att sitta i bersån med denna skapelse och njuta av den sköna sommarbrisen, fågelkvitter och...
av Tine Worén | 29 maj, 2019 | Midsommar, Paleo, Tillbehör
Citron- och basilikasås Visste du att om du tillsätter citron till kokosmjölk eller kokosgrädde så tar du bort en del av kokossmaken!? Perfekt om man vill göra en god sås men slippa en del av kokossmaken. Den här såsen kan du göra med bara kokosmjölk, men...
av Tine Worén | 28 maj, 2019 | Barnanpassat, Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Krämig vaniljglass Många tycker vaniljglass är lite tråkigt, men så behöver det inte vara! Det kan ju ätas med så mycket olika tillbehör och vara basen till glass med olika smaksättningar. Exempel på tillbehör är: Bärsås – bara värm upp bär och mixa med stavmixer,...
