Kokos- och hallonglass

av 1 jun, 2019

Kokos- och hallonglass

En god fettbomb till glass med goda hallon till.

Du kan om du vill värma upp hallonen först, sen låta den hallonsåsen kallna innan du blandar ner den i glassmeten och häller i glassformarna.

Följ annars tipset om att frysa in kokta hallon i istärningar om du vill ha kokta hallon innan du äter dem, men vill ha bitar av hallon i glassen.

Portioner/antal/mängd:

6 glassar/portioner

Tillagningstid:

20 min + 5-24 timmar

Kategori:

Dessert & Snacks
Barnanpassat

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 2 ägggulor
  • 4 dl kokosmjölk
  • 3 tsk flytande vanilj (eller 2-3 tsk vaniljpulver)
  • 1 msk honung (kan uteslutas, glassen är söt nog ändå – om den utesluts blir den mer keto)
  • 150-200 gram frysta hallon

Gör så här:

Blanda alla ingredienser förutom hallonen i en bunke. Vispa ihop väl.

Vänd i de frysta hallonen.

Fyll sex glassformar med glassen och ställ in i frysen i minst 4-6 timmar eller över natten innan du serverar glassen.

Alternativt kan du ha kvar glassen i bunken och frysa in den. Rör om i glassen var 15-30 minut till den inte går att röra om i mer.
Servera med kanske lite hackad choklad.

 

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.