Lakritsglass med hallonsås

av 3 jun, 2019

Lakritsglass med hallonsås

Den här krämiga lakritsglassen är verkligen en hit!

Lakrits och hallon passar perfekt tillsammans, men det är även gott att servera tillsammans med en god citronkräm och med andra sorters bär. Eller varför inte tillsammans med lite kokos stekt i ghee och lite honung.

Gör det som enskilda glassar eller glass som du kan skopa upp i en skål och hälla hallonsåsen över.

Portioner/antal/mängd:

6 glassar/portioner

Tillagningstid:

15 min + 5 timmar

Kategori:

Dessert och snacks
Barnanpassat

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 3 äggulor
  • 5 dl kokosmjölk
  • 1 msk honung
  • 2 msk lakritspulver
  • 1 krm salt
  • 250 gram hallon

Gör så här:

Vispa äggulorna och honungen pösigt.

Blanda ut lakritspulvret ordentligt i kokosmjölken.

Blanda alla ingredienser noggrant.

Häll upp i glassformar, en glassmaskin eller i en låda. Om du häller i en låda, ta ut och rör om var 30:e minut i 1.5-2 timmar.

Värm upp hallon. Mixa med stavmixer och servera antingen varm med glassen eller låt svalna och servera med glassen.

 

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.