Lakritsglass med hallonsås

av 3 jun, 2019

Lakritsglass med hallonsås

Den här krämiga lakritsglassen är verkligen en hit!

Lakrits och hallon passar perfekt tillsammans, men det är även gott att servera tillsammans med en god citronkräm och med andra sorters bär. Eller varför inte tillsammans med lite kokos stekt i ghee och lite honung.

Gör det som enskilda glassar eller glass som du kan skopa upp i en skål och hälla hallonsåsen över.

Portioner/antal/mängd:

6 glassar/portioner

Tillagningstid:

15 min + 5 timmar

Kategori:

Dessert och snacks
Barnanpassat

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 3 äggulor
  • 5 dl kokosmjölk
  • 1 msk honung
  • 2 msk lakritspulver
  • 1 krm salt
  • 250 gram hallon

Gör så här:

Vispa äggulorna och honungen pösigt.

Blanda ut lakritspulvret ordentligt i kokosmjölken.

Blanda alla ingredienser noggrant.

Häll upp i glassformar, en glassmaskin eller i en låda. Om du häller i en låda, ta ut och rör om var 30:e minut i 1.5-2 timmar.

Värm upp hallon. Mixa med stavmixer och servera antingen varm med glassen eller låt svalna och servera med glassen.

 

Flera recept

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

HasselnötstryffelDessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...

Paleopizza

Paleopizza

PaleopizzaEn god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så jobbiga med...

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citronEtt gott, nyttigt och enkelt pålägg är väl ändå leverpastej. Kan ätas som det är tillsammans med lite inlagd gurka, eller varför inte på ett frökex med färsk gurka och persilja? Kycklinglever är inte ritkigt lika stark i...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.