Mynta- och citrondressing med kokos

av 25 jun, 2019

Mynta- och citrondressing med kokos

En god och frisk dressing eller sås som passar väldigt bra till exempelvis till Marockansk köttgryta, Biff chili och grillat. Även god som dressing till en sallad.

Om du låter den stå i kylen en stund blir den lite hård, men ta ut den innan servering så blir den lite lösare igen.

Portioner/antal/mängd:

 2.5 dl

Tillagningstid:

5 minuter

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 250 ml kokosmjölk
  • 2 msk citronzest
  • 2 msk citronsaft
  • 0.5 dl finhackad mynta (eller 1 tsk torkad mynta)
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar

Gör så här:

Häll kokosmjölken i en skål.

Hacka myntan, riv citronskalet och kläm ur citronsaften.

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.