Mynta- och citrondressing med kokos

av 25 jun, 2019

Mynta- och citrondressing med kokos

En god och frisk dressing eller sås som passar väldigt bra till exempelvis till Marockansk köttgryta, Biff chili och grillat. Även god som dressing till en sallad.

Om du låter den stå i kylen en stund blir den lite hård, men ta ut den innan servering så blir den lite lösare igen.

Portioner/antal/mängd:

 2.5 dl

Tillagningstid:

5 minuter

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 250 ml kokosmjölk
  • 2 msk citronzest
  • 2 msk citronsaft
  • 0.5 dl finhackad mynta (eller 1 tsk torkad mynta)
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar

Gör så här:

Häll kokosmjölken i en skål.

Hacka myntan, riv citronskalet och kläm ur citronsaften.

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Flera recept

Färgglad sallad med krisp

Färgglad sallad med krisp

Vem blir inte glad av en färgglad sallad med krisp? Ät en regnbåge brukar man ju säga och att man även äter med ögonen, och den här färgglada salladen tilltalar i alla fall mig väldigt mycket. Den har förutom de härliga färgerna även mycket goda smaker!Jag brukar ha...

Korvbröd och hamburgerbröd

Korvbröd och hamburgerbröd

Att ha ett härligt recept på korvbröd är nästan ett måste året runt, men kanske blir det mer påtagligt när vädret vänder och man vill spendera mer tid utomhus på vårkanten. Gå ut i skogen och grilla korv och faktist kunna unna sig ett spannmåls, och mejerifritt...

Semmelpannacotta

Semmelpannacotta

Trenden med semlor i olika tappning har verkligen exploderat! Det finns kanelbullesemlor, chokladbollesemlor, våffelsemlor, semmel-wraps och mycket mer. Här kommer också en variant för er som kanske vill pröva något annat än den traditionella semlan (som vi har recept...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.