Skillnaden på pumpa och squash

av | 7 okt, 2019 | Paleo Sverige tipsar

Vad är skillnaden på squash och pumpa? Är de inte samma sak?

Faktum är att de är två olika saker inom samma familj; gurkfamiljen, cucurbita.

Squash

Även kallat sommarsquash, zucchini eller courgette.

Är oftast avlånga med ett ljust fruktkött och ett tunnare skal. De växer oftast mer buskigt än pumpor som kan slingra iväg.

Om du skördar frukten innan den blivit för stor kan du förvänta dig mer frukt. Om du låter din squash växa och bli stor slutar oftast plantan att producera mer frukt.

Squash kan oftast planteras direkt utomhus så länge jorden är varm, men man kan också börja odla inomhus eller i drivhus.
De flesta squash tillhör sorten cucurbita pepo.

Pumpa

Även kallad vintersquash.

Har oftast gult, orange eller rött fruktkött och ett tjockare skal. De kan variera i form, men vanligt är att de är lite rundare.

Pumpa kan vara bra att börja odla inomhus eller i drivhus för att sedan flytta ut då de tar längre tid att mogna. De växer ofta på slingrande rankor så de behöver en hel del plats i trädgården.

Man låter frukten sitta kvar tills innan första frosten tar dem.

Ofta tillhör pumpor till sorten cucurbita maxima eller cucurbita moschata.

 

 

Hoppas du har lite mer koll på skillnaden nu mellan pumpa och squash.

0 kommentarer

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste blogginläggen

Det lymfatiska systemet – del 3

Det lymfatiska systemet – del 3

I det lymfatiska systemet – del 1 förklarade vi vad det lymfatiska systemet har för funktion och hur det fungerar. I del 2 tog vi upp vad som händer i kroppen när systemet inte fungerar, vad man kan få för sjukdomar och symptom. Läs gärna de inläggen innan du...

läs mer