Smörja in träredskap och skärbrädor

av | 5 jan, 2019 | Paleo Sverige tipsar

Träskräbrädor och träredskap är ett väldigt bra alternativ i köket. Men man får ta hand om dem ordentligt så de inte börjar spricka.

En olja som passar väldigt fint till detta ändamål är kokosolja då den inte är så benägen att härskna.

Ta lite olja på skärbrädan eller träredskapen och använd en trasa för att massera in oljan i redskapen eller skärbrädan. Man kan exempelvis använda sig av gamla lakan som trasa när man gör detta.

Låt sen redskap och skärbräda stå i cirka en timme innan du torkar av det överflödiga med en ren trasa.
Om oljan sjunkit in i redskapen/brädan och det fortfarande ser torrt ut, upprepa processen.

Du kan även smälta lite bivax och kokosolja och använda det på dina skärbrädor eller träredskap. Det ger en helt annat yta, och är antibakteriellt. Tillför då mer olja och bivaxblandning tills träet är mättat.

Före

Efter

Skärbrädan/redskapen borde oljas in när de börjar se torra ut, blir ljusare eller när du grovrengjort dem med exempelvis salt och du ser att de “tar skada”.

 

Lycka till!

0 kommentarer

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Senaste blogginläggen

Det lymfatiska systemet – del 3

Det lymfatiska systemet – del 3

I det lymfatiska systemet – del 1 förklarade vi vad det lymfatiska systemet har för funktion och hur det fungerar. I del 2 tog vi upp vad som händer i kroppen när systemet inte fungerar, vad man kan få för sjukdomar och symptom. Läs gärna de inläggen innan du...

läs mer