Spaghetti på butternutsquash

av 3 maj, 2019

Spaghetti på butternutsquash

Spaghetti på butternutsquash får en mer fyllig smak än de gjorda på zucchini. Det är också gott att mixa spaghetti på butternutsquash med spaghetti gjort på nudlar. Lägg då in de gjorda på zucchini mot slutet av tillagningstiden.

Gott att servera till till exempel köttfärssås eller köttbullar. Eller som nudlar i till exempel en kyckling- eller fisksoppa.

Portioner/antal/mängd:

Tillagningstid:

ca 20 minuter

Kategori:

Sidorätt

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • 1 butternutsquash. Använd den smala delen som är utan kärnor.
  • 2 tsk kokosolja
  • Örtkryddor
  • Havssalt

Gör så här:

Spaghettin kan göras i ugn eller stekapanna

Ugn:
Sätt ugnen på 175 grader.

Smält 2 tsk kokosolja på plåt med bakplåtspapper.

Använd en spiralizer och gör önskad mängd spaghetti.
Blanda ihop spaghettin med oljan.

Krydda med salt och örtkryddor tex persilja eller oregano.

Sätt in i ugnen i ca 8 – 10 minuter.

Stekpanna:

Smält fettet i stekpannan och lägg i spaghettin. 

Stek på medelstark värme utan att spaghettin får någon stekyta tills den är lagom mjuk. Vänd runt den några gånger. 

Krydda och salta. 

Flera recept

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

HasselnötstryffelDessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...

Paleopizza

Paleopizza

PaleopizzaEn god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så jobbiga med...

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citronEtt gott, nyttigt och enkelt pålägg är väl ändå leverpastej. Kan ätas som det är tillsammans med lite inlagd gurka, eller varför inte på ett frökex med färsk gurka och persilja? Kycklinglever är inte ritkigt lika stark i...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.