Stekt blomkålsris med morot och vitlök

av 6 maj, 2019

Att mixa blomkålsris med andra ingredienser i stekpannan ger helt underbara smakkombinationer. Stekt blomkålsris med morot och vitlök är en variant men du kan ju såklart ändra om i receptet efter tycke och smak.

Ser du till att ha riven blomkål och morot i frysen så går den här sidorätten väldigt snabbt att laga till. Perfekt för de dagar när det inte finns så mycket tid över för matlagning!

Portioner/antal/mängd:

Tillagningstid:

ca 20-30 minuter

Ingredienser:

  • Riven blomkål
  • Riven morot
  • En röd lök
  • 1 – 2 vitlöksklyftor
  • Ruccola 
  • Havsalt
  • Kokosolja, ghee eller animaliskt fett att steka i 

Gör så här:

Strimla löken och stek mjuk i önskat fett

Tillsätt riven blomkål och morot och stek till önskad konsistens

Pressa ner vitlök, salta och blanda i önskad mängd ruccola. 

Flera recept

Värmande tomatsoppa

Värmande tomatsoppa

Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens.  Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.