Varma äppelskivor med rostade kokoschips
Varma äppelskivor med rostade kokoschips är perfekt som en snabb efterrätt eller mellanmål. Nästan lika gott som äppelpaj men betydligt snabbare och enklare att göra. Gott att servera kokosgrädde till som är smaksatt med vaniljpulver eller pepparmyntsblad.
Portioner/antal/mängd:
1-2 portioner
Tillagningstid:
ca 15 minuter
Kategori:
Dessert och snacks
Mellanmål
Etikett:
Ingredienser:
- Ett äpple
- Önskad mängd kokoschips
- Kokosolja eller ghee att steka i
- Ceylonkanel att strö över
- En nypa salt
Gör så här:
Värm kokosoljan på medelvärme i en stekpanna.
Skiva upp äpplet och skär i mindre bitar.
Stek äppelbitarna i oljan på svag värme. Äpplet ska inte få någon skarp stekyta, utan bara mjukas upp.
När äppelbitarna blivit mjuka så läggs önskad mängd kokoschips i. Höj värmen lite medans kokoschipsen steks. De ska få lite lätt färg. Lägg eventuellt i mer kokosolja om pannan blivit torr.
Krydda med önskad mängd ceylonkanel och salt.
Servera gärna rätten lite ljummen men går också bra att äta när den svalnat.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Kallt ute...och kanske även inne. Men med en god tomatsoppa kan man värma sig inifrån i alla fall. Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min (Tines) dotters favoriträtt som hon...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.