Vitlökssås
En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt.
Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.
Såklart går det också bra att göra en tjockare variant men använd då till exempel Garants kokosmjölk som ger en tjockare kokosyoghurt.
Portioner/antal/mängd:
–
Tillagningstid:
15 minuter
+ 2 timmar
+ 24 timmar
Ingredienser:
- Kokosyoghurt gjord på Santa Maria Extra creamy kokosmjölk.
Se recept på kokosyoghurt här. - 1 vitlöksklyfta
- Finhackad färsk persilja
- Havssalt efter tycke och smak
- Eventuellt en skvätt nypressad citron
Gör så här:
Gör din kokosyoghurt enligt anvisning i receptet.
Efter att kokosyoghurten kylts och tjocknat något så pressar du i vitlök, lägger i hackad persilja, lite salt och eventuellt lite citron.
Vitlökssåsen blir godare om den får stå ett tag så att smakerna blandar sig ordentligt, så låt den gärna stå i minst 2 timmar.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.