Vitlökssås

av 6 maj, 2019

Vitlökssås

En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt.
Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.
Såklart går det också bra att göra en tjockare variant  men använd då till exempel Garants kokosmjölk som ger en tjockare kokosyoghurt.

Portioner/antal/mängd:

Tillagningstid:

15 minuter
+ 2 timmar 
+ 24 timmar

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • Kokosyoghurt gjord på Santa Maria Extra creamy kokosmjölk.
    Se recept på kokosyoghurt här. 
  • 1 vitlöksklyfta
  • Finhackad färsk persilja
  • Havssalt efter tycke och smak
  • Eventuellt en skvätt nypressad citron

Gör så här:

Gör din kokosyoghurt enligt anvisning i receptet.

Efter att kokosyoghurten kylts och tjocknat något så pressar du i vitlök, lägger i hackad persilja, lite salt och eventuellt lite citron.

Vitlökssåsen blir godare om den får stå ett tag så att smakerna blandar sig ordentligt, så låt den gärna stå i minst 2 timmar.

Flera recept

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör Goda saffransbollar fulla med nyttigt fett (och riktigt mättande). Istället för bollar kan du hälla smeten i en form, låta stelna lite och skära i bitar. Du kan även ha kakao eller lakritspulver i dem istället för saffran för en helt annan...

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Chokladbollar med smak av apelsinChoklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis eller nyårsdessert. De är såklart också...

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar Ett riktigt gott och snabbt alternativ till vanliga pepparkakor när man längtar efter den goda pepparkakssmaken! Pepparkaksbollar går betydligt snabbare att göra, innehåller färre ingredienser och är enklare att göra än...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.