Vörtbröd med russin
Vad vore julen utan ett vörtbröd till julskinkan?
Även om det här brödet alltid är väldigt gott så smakar det här brödet verkligen jul, det är saftigt och passar jättebra med en god, hemgjord senap på.
Det funkar också alldeles utmärkt att ha till dopp i grytan.
Brödet har ganska många ingredienser men är ändå rätt så enkelt att göra enkelt att göra. Godast tycker jag att det är med russin men det går givetvis att utesluta dem om man inte tycker om det.
Ingredienser:
- 75 g smält ghee
- 5 dl mandelmjöl
- 0,5 dl kokosmjöl
- 0,5 dl mandelsmör
- 6 ägg
- 2 msk fiberhusk
- 3 tsk bakpulver
- 2,5 dl kokosmjölk
- 1 tsk havssalt
- 0,5 msk malen kryddnejlika
- 1 msk malen ingefära
- 2 tsk malet pomeransskal
- 2 tsk brödkryddor
- 2 msk dadelsirap
- 1,5 dl russin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Blanda torra ingredienser i en skål.
Vispa ihop övriga ingredienser, utom russinen, i en annan skål.
Klä en brödform med bakplåtspapper.
Blanda samman vått och torrt och i med russinen.
Häll smeten i formen och grädda i ca 45 min.
Stäng av ugnen och låt stå ytterligare 5-10 minuter.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.