Dadelkaramell

av 25 mar, 2020

Dadelkaramell

Dadelkaramell kan användas i olika matlagning som exempelvis i pajer eller i exempelvis kakor och bars.

Karamellen används i receptet för Choklad- och karamellbars.

Portioner/antal/mängd:

ca 4 dl

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Dessert och snacks

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 400 g urkärnade dadlar
  • 3 msk mandelsmör
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt (eller mer om du vill ha den lite saltare)

Gör så här:

Kärna ur dadlarna och lägg dem i en skål.

Häll på kokhett vatten så det täcker alla dadlar.
Låt stå i 5-10 min.

Häll av vattnet och häll dadlarna i en mixer tillsammans med lite kokande vatten. Ha hellre i för lite vatten och fyll på medan du mixar än att du har i för mycket och får en för lös kola.
Börja mixa dadlarna.

När de blivit en liten kräm, häll på vaniljpulver efter behag, mandelsmör och eventuellt mer kokhett vatten, mixa och se hur konsistensen blir. Häll på lite mer vatten om det behövs. Fortsätt så till önskad konsistens.

Smaka av med salt.

Flera recept

Banoffeepaj

Banoffeepaj

Banoffeepaj En helt otroligt god paj! Denna gjorde jag (Tine) först i 2016 och det blev snabbt en favorit som återkommer här hemma. Lite olika moment med pajen, men inget som tar mer tid än att baka en tårta eller göra andra pajer egentligen. Pröva den gärna också med...

Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran Ett riktigt gott blomkålsris som passar bra till bland annat fisk eller varför inte till en god gryta elle fiskgratäng med lite orientiska smaker. Portioner/antal/mängd:  4 portioner Tillagningstid:  10 minuter Kategori: Tillbehör Etikett:...

Krispiga kyckling nuggets

Krispiga kyckling nuggets

Krispiga kyckling nuggets De allra flesta tycker väl om krispiga kyckling nuggets, men mest är det nog förknippat med barn. Dessa kyckling nuggets är inte fulla med spannmål och friterade i dålig olja utan gjorda med lite mer hälsosamma produkter. Med det sagt så är...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.