Det har blivit ganska populärt de senaste åren att färga ägg naturligt med hjälp av vad man har hemma i skåp och kylskåp.

I det här inlägget tipsar vi er om hur man gör och vad man kan använda för att få olika färger.

Hur färgar man äggen?

• Börja med att koka dina ägg till önskad hårdhet.
• Blanda ner 1 matsked ättika (12% räcker) i en kastrull med vatten och tillsätt önskat livsmedel (som du ska färga med, ex. rödbetor, gurkmeja etc.). Koka upp och låt det sjuda i ca 30 minuter. Tänk på att äggen får pastellfärg så låt vätskan bli väldigt rik på färg. Låt svalna.
• Sila vätskan. Tillsätt äggen och låt de ligga i minst 1 timme, men gärna över natten för en härlig, rikare färg.
• Ta ur äggen med en hålslev och låt torka på ett galler eller liknande. Du kan ockaå klappa äggen torra med hushållspapper.
• Om du vill ha lite lyster på äggen kan du ta lite, lite kokosolja eller nån droppe olivolja och lätt gnugga in äggen med.

Vad kan man använda för att få olika färger?

Gul – gurkmeja passar väldigt bra här. Se upp med att gurkmeja fläckar ner väldigt.

Blå – Blåbär, men även rödkål går bra.

Röd/Rosa – Rödbeta. Du kan antingen riva en rödbeta, eller använda rödbetsjuice.

Brunt – Lite kaffe och kaffesump. Eller skal från en vanlig gul lök.

Orange/Brun – paprikapulver

Grönt – Blåbär och gurkmeja! Det ser inte grönt ut först, men ägget blir grönaktigt.

Senaste blogginläggen