Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås. En härlig...
Mandelmassa

Mandelmassa

Mandelmassa Mandelmassa Mandelmassa är så gott i olika bakverk och passar både till olika bakverk till påsk och jul. Här har ni en enkel variant på den traditionella mandelmassan. Portioner/antal/mängd:  Ca 2.5 dl Tillagningstid: 25 minuter Kategori:...
Choklad- och karamellbars

Choklad- och karamellbars

Choklad- och karamellbars Choklad- och karamellbars Blev lite sugen på godis en helg och resultatet blev dessa goda, men otroligt söta, choklad- och karamellbars. Det är som en variant på twix, men kexet i botten är inte hårt och kolan inte lika seg.Väldigt goda dock...
Paleo twix bars

Paleo twix bars

Paleo twix bars Paleo twix bars Dessa twix bars såldes på Paleofestivalen 2019 och blev väldigt populära. Nu finner ni alltså även receptet på dem här! Det är som en twix bar med kex i botten, kola och choklad, men botten är inte hård som i en twix. *I receptet nedan...
Grapetonic

Grapetonic

Grapetonic Grapetonic Detta är en enkel dryck som passar extra fint till fisk och skaldjur. Den är också fin att bjuda på ute i varmt sommarväder då den är riktigt läskande. Tillsätt 0.5 tsk salt så har du en härlig vätskeersättning.Du kan även tillsätta 1 tsk honung...
Mangotini

Mangotini

Mangotini Mangotini Den söta mangon tillsammans med ingefära och äppelcider blir riktigt läskande och god. Sötman bryts lite av både ingefära och lime. En riktig hit både till påsk, sommarfesten och nyårsfirandet. Portioner/antal/mängd: 4 drinkar Tillagningstid: 10...
Chokladpaj

Chokladpaj

Chokladpaj Chokladpaj En otroligt god och krämig chokladpaj som passar till de flesta tillfällen. Du kan ändra smaken lite genom att ha i 1-2 droppar pepparmint- eller apelsin eterisk olja, några teskedar lakritspulver eller varför inte lite pepparkakskryddor till...
Maränger

Maränger

Maränger Maränger En sötsak som egentligen inte alls ska förknippas med paleolitisk livsstil men ibland kan det vara bra att ha ett mindre nyttigt alternativ som fortfarande är ett bättre val än det som finns på marknaden idag. Njut av den som den är eller som...
Hel laxsida i ugn eller på grillen

Hel laxsida i ugn eller på grillen

Hel laxsida i ugn eller på grillen Hel laxsida i ugn eller på grillen Lax är så mångsidigt och kan göras med massor av olika kryddning. För den här grillade eller ugnsbakade laxen blir det lite mer kryddning, men om du vill kan du bara blandalite örter med ghee och...
Klassisk inlagd sill

Klassisk inlagd sill

Klassisk inlagd sill Klassisk inlagd sill En god och klassisk sillinläggning med smaker som lagerblad och rödlök. Kolla gärna in recepten på Glöggsill och Sommarsill med tre sorters peppar också. Portioner/antal/mängd: 420 gram sill Tillagningstid: 45 minuter – låt...
Rödbetspicklade djävulsägg

Rödbetspicklade djävulsägg

Rödbetspicklade djävulsägg Picklade djävulsägg Picklade ägg, kan det verkligen vara gott?Ja, faktum är att det är riktigt gott! Och så blir det så fint också. Perfekt att ha på påsk-, eller midsommarbuffén, men också gott att ha i kylen som ett snabbt snacks! Då...
Citron- och basilikasås

Citron- och basilikasås

Citron- och basilikasås Citron- och basilikasås Visste du att om du tillsätter citron till kokosmjölk eller kokosgrädde så tar du bort en del av kokossmaken!? Perfekt om man vill göra en god sås men slippa en del av kokossmaken. Den här såsen kan du göra med bara...
Romsås

Romsås

Romsås Romsås En klassisk sås till fisk som är gjord på god paleomajonnäs. Använd gärna stenbitsrom, men annan rom går också bra såklart. Kalix löjrom blir inte riktigt lika bra i en romsås. Portioner/antal/mängd: 2 dl Tillagningstid: 10 minuter Kategori: Tillbehör...
Laxrullar med sparriskräm

Laxrullar med sparriskräm

Laxrullar med sparriskräm Laxrullar med sparriskräm Den här rätten passar utmärkt som en förrätt, men även som tilltugg och på ett smörgåsbord. Fin att ha till midsommar och påsk bland annat. Du kan byta ut sparriskrämen mot pepparrotskräm med färsk oregano eller en...
Vitlökssås

Vitlökssås

Vitlökssås Vitlökssås En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt. Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.Såklart går...