Krämig röra på ugnsrostade grönsaker

av 29 apr, 2019

Krämig röra på
ugnsrostade grönsaker

Den här krämiga röran har underbara smaker av basilika, vitlök, olivolja och mixen av olika ugnsrostade grönsaker.
Röran är ett gott tillbehör till de flesta rätter tex grillat, zucchinilasagne eller i ett stekpannebröd fyllt med massor av annat gott.

Portioner/antal/mängd:

ca 2 dl

Tillagningstid:

30 minuter i ugn + ca 20 minuter för förberedelse och mixning. 

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • 1 dl ugnsrostade grönsaker tex morot, butternutsquash och zucchini
  • 1 dl färska basilikablad
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • ca 1 dl olivolja
  • 1/2 dl pumpakärnor (blötlagda och torkade) (uteslut vid AIP)
  • 1 tsk havssalt

Gör så här:

Blanda grönsaker och basilika i en skål eller burk och mixa med en stavmixer.

Pressa ner vitlöken och tillsätt pumpakärnor och salt.

Mixa röran med stavmixer och häll samtidigt sakta i olivoljan tills du får önskad konsistens. 

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.