Krämig röra på ugnsrostade grönsaker

av 29 apr, 2019

Krämig röra på
ugnsrostade grönsaker

Den här krämiga röran har underbara smaker av basilika, vitlök, olivolja och mixen av olika ugnsrostade grönsaker.
Röran är ett gott tillbehör till de flesta rätter tex grillat, zucchinilasagne eller i ett stekpannebröd fyllt med massor av annat gott.

Portioner/antal/mängd:

ca 2 dl

Tillagningstid:

30 minuter i ugn + ca 20 minuter för förberedelse och mixning. 

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • 1 dl ugnsrostade grönsaker tex morot, butternutsquash och zucchini
  • 1 dl färska basilikablad
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • ca 1 dl olivolja
  • 1/2 dl pumpakärnor (blötlagda och torkade) (uteslut vid AIP)
  • 1 tsk havssalt

Gör så här:

Blanda grönsaker och basilika i en skål eller burk och mixa med en stavmixer.

Pressa ner vitlöken och tillsätt pumpakärnor och salt.

Mixa röran med stavmixer och häll samtidigt sakta i olivoljan tills du får önskad konsistens. 

Flera recept

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör Goda saffransbollar fulla med nyttigt fett (och riktigt mättande). Istället för bollar kan du hälla smeten i en form, låta stelna lite och skära i bitar. Du kan även ha kakao eller lakritspulver i dem istället för saffran för en helt annan...

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Chokladbollar med smak av apelsinChoklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis eller nyårsdessert. De är såklart också...

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar Ett riktigt gott och snabbt alternativ till vanliga pepparkakor när man längtar efter den goda pepparkakssmaken! Pepparkaksbollar går betydligt snabbare att göra, innehåller färre ingredienser och är enklare att göra än...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.