Rulltårta med jordgubbssylt

av 5 jul, 2020

Rulltårta med jordgubbssylt

En krämig äggröra full av bra fetter och näring som gör gott för ens tarmar och kropp.
Dessutom helt underbara smaker och lätt att göra. Perfekt för en frukost och även som mellanmål. Gott att äta som en egen rätt men också mycket gott att ha på frökex.

Naturligt, enkelt och gott.

rulltarta-med-jordgubbs-sylt-paleo

Portioner/antal/mängd:

 10-12 bitar

Tillagningstid:

30 minuter + tid för kakan att svalna

Kategori:

Dessert och snacks
Midsommar

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 äggvitor
  • 2 äggula
  • 2.5 dl mandelmjöl
  • 0.5 tsk rå vaniljpulver
  • 3 msk kokossocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa äggvita så att det blir pösigt.

Vispa äggula och kokossocker pösigt.
Blanda neräggulan i äggvitan försiktigt.

Sikta ner mandelmjöl och rå vaniljpulver i blandningen och rör försiktigt.

Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper så att det blir ett jämnt lager.

In i ugnen i 15-17 minuter. kolla med en sticka så den är färdig.

Låt kakan svalna helt.

Ta loss kakan från bakplåtspappret och bred på jordgubbssylt.

Rulla ihop och skär i skivor.

Du kan styckfrysa kakan eller bevara den i kylen.

Flera recept

Paleo Ballerinakakor

Paleo Ballerinakakor

Paleo BallerinakakorIbland får man sånt där ilsug efter något speciellt och då kan det vara gött att ha ett recept att vända sig till som funkar även om man är både gluten- och mejerifri. Här är ett recept på Ballerinakakor som inte riktigt ser ut som de riktiga...

Smulpaj på jordmandelmjöl

Smulpaj på jordmandelmjöl

Smulpaj på jordmandelmjölDet här är en smulpaj som passar för de flesta även vid olika matintoleranser. Ett recept som såklart är utan spannmål, mejerier och vitt socker men också utan nötter, mandel, frön och kokos och även passar för dig som äter enligt det...

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

HasselnötstryffelDessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.