Scones

av 11 apr, 2019

Scones

Varma scones med lite ghee på som smälter. Mums!

Härligt att kunna bjuda familjen eller vänner på till söndagsbrunch, eller varför inte ta scones till middag en vardag för lite extra guldkant.

Portioner:

2 scones

Tillagningstid:

30 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 ägg
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader C.

Blanda alla torra ingredienser.
Blanda sen ägg och äppelcidervinäger i en separat skål.
Häll i de torra ingredienserna bland de blöta.

På ett bakplåtspapper häller du ut degen och formar den till en relativt platt rundel. Använd en kniv för att skära ett ryss i brödet (inte ända ner, bara halvvägs). Nagga brödet med en gaffel.

In i ugnen i 15 min.
Stäng av ugnen och låt brödet stå i 5-10 minuter till.

Servera med ghee, hemmagjord sylt, fikonsmör eller annan god marmelad, olika grönsaker eller vad du nu tycker om.

Flera recept

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Rabarberkräm

Rabarberkräm

Sommar, sol och rabarberkräm! En klassisk och enkel kräm som passar både som frukost och mellanmål och faktist även som en dessert. Få ingredienser, går snabbt att göra och smakar somrigt. Gott att servera med lite jordgubbar och kyld kokosmjölk.Portioner/antal/mängd:...

Rabarbersill

Rabarbersill

Rabarbersäsongen är här och vad passar väl bättre än en rabarbersill inför nationaldagen eller midsommarfirandet!?! Rabarbersmaken träder fram extra mycket när man kokar med den i lagen och mosar den så att det blir extra mycket smak. Om du använder spädare rabarber...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.