Sötpotatischips
Vem behöver majschips när det finns sötpotatischips! Supergott till nachotallriken med tillbehör som tacosalsa, färs kryddat med tacokrydda, guacamole och näringsjäst.
Men självklart också goda som snacks om man är sugen på salta chips till helgen.
Portioner/antal/mängd:
2 portioner
Tillagningstid:
ca 45 minuter
Ingredienser:
- 1 sötpotatis
- 1 msk smält kokosolja (eller MCT-olja för mindre kokossmak)
- Salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär sötpotatisen så tunt du kan med en osthyvel eller mandolin exempelvis.
Smält kokosolja (om den inte redan är rinnig).
Lägg sötpotatisskivorna i en bunke och häll på kokosolja och salt och rör om ordentligt.
Lägg ut sötpotatisskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Det gör inget om de ligger lite över varandra, men försök sprida ut så mycket du kan. Du kan behöva använda två plåtar.
In i ugnen i ca 15 minuter. Ta ut och vänd på skivorna. In i ca 15 minuter till i ugnen.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.