Teriyakisås

av 10 apr, 2019

Teriyakisås

Såsen går bra att använda som dippsås, marinera i och använda till att bland annat göra goda teriyakijerky.

Portioner:

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 80 g coconut aminos (istället för soja)
  • 0.5 dl vatten
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 10g riven ingefära (ca 2 msk)
  • 1 krm sesamolja
  • 1 msk cassavamjöl
  • 2-3 msk honung

 

Gör så här:

Blanda allt utom cassavamjöl och honung i en liten kastrull. Låt det börja koka och dra sen ner plattan så det sjuder.

Lägg cassavamjöl i ett glas och ta 3-4 msk av såsen och blanda med cassavamjölet i glaset. Häll sen ner det i kastrullen.

Rör i kastrullen medan såsen tjocknar. Det går fort så var beredd!
Om du tycker såsen blir för tjock, ta ifrån värmen och vispa i lite mer vatten. Är den för tunn gör om processen med cassavamjöl.

Ta av kastrullen från plattan.
Ha i honungen och vispa samman ordentligt.

Låt såsen svalna till rumstemp.

 

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.