Granola

av 14 okt, 2019

Granola

En riktigt god granola som passar fint till lite kokosyoghurt eller i en smoothie.

Du kan lägga till andra frön eller nötter, torkad frukt och bär eller krydda granolan med exempelvis kanel och/eller kardemumma.

Portioner/antal/mängd:

ca 1 liter

Tillagningstid:

45 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 400 gram råa cashewnötter
  • 200 gram pumpakärnor
  • 100 gram solrosfrön
  • 100 gram kokosflingor
  • 100 gram torkade granatäppelkärnor
  • 200 gram bananchips
  • 2 msk kokosfett
  • 1-2 msk honung
  • 1 msk vaniljpuver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält kokosfettet med honung och vaniljpulver.

Grovhacka cashewnötterna och blanda de sen i en skål tillsammans med pumpakärnor och solrosfrön.
Häll över kokosfettet, honungen och vaniljpulvret och blanda ordentligt.

Häll ut allt på en plåt och ställ in i ugnen i 15 minuter.
Kolla till plåten var 5:e minut ungefär och rör runt så att det rostat jämt.

Ta ut plåten ur ugnen och rör runt i granolan innan du låter den svalna.

När det svalnat blandar du i kokosflingor, torkade granatäppelkärnor och torkad banan.

Häll upp i en glasburk.

Flera recept

Mandelmusslor med citronkräm

Mandelmusslor med citronkräm

Mandelmusslor med citronkrämMmm...riktigt goda mandelmusslor med syrlig citronkräm! Passar fint att fylla dem med i princip vad som helst. Varför inte lite rabarberkompott eller stekta kaneläpplen och kokosgrädde, eller nån god sylt. Du kan också göra glass och äta...

Pulled pork i slowcooker

Pulled pork i slowcooker

Pulled pork i slowcookerPulled pork är så användbart till mycket. Antingen bara äta som det är tillsammans med lite bacon och ägg, eller gör en enkel sallad till och kanske nån sås. Eller varför inte servera i ett stekpannebröd tillsammans med en salsa och sås....

Hallonpannacotta

Hallonpannacotta

HallonpannacottaPannacotta är så enkelt att göra och blir väldigt gott. I det här receptet får pannacottan smak av hallon men det går ju såklart att variera med andra bär och smaker.Riktigt gott blir det också att blanda i lite lakritspulver i denna...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.