Jordgubbssill med lime

av 2 jun, 2021Inläggningar, Midsommar, Paleo, Tillbehör

Om ni vill ha en riktigt somrig sill till nationaldagen eller midsommarbuffén så är det väl ändå en jordgubbssill med lime! Riktigt smarrigt.

Istället för crème fraiche eller gräddfil som ofta används i såna här inläggningar med sill har vi använt oss av kokosyoghurt för det här receptet. Passar väldigt fint till både jordgubbarna och sillen.

Hoppas ni ska tycka om den!

jordgubbs-sill-med-lime- och-kokos-yoghurt

Portioner/antal/mängd:

 en burk på ca 0.5 liter
420 g inläggningssill

Tillagningstid:

20 minuter + ca 1 dygn i kylen

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 420 g inläggningssill (1 paket)
  • 0.5 lime
  • 0.5 liten rödlök
  • 1 msk hackad gräslök
  • 135 g färska jordgubbar
  • 1 krm kardemumma
  • 1.5 dl kokosyoghurt
  • Salt och peppar

Gör så här:

Skiva upp inläggningssillen.

Skala limen, dela i två och finhacka fruktköttet av den ena halvan.
Finhacka även rödlöken, gräslöken och jordgubbarna och blanda dessa ingredienser i en skål tillsammans med kokosyoghurten och kardemumma.

Blanda i sillen och smaka av med salt och peppar.

Kan ätas direkt, men smakar lite mer om den får stå ett dygn i kylen först.

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.