Jordgubbssill med lime
Om du vill ha en riktigt somrig sill till nationaldagen eller midsommarbuffén så är det väl ändå en jordgubbssill med lime. Riktigt smarrigt!
Istället för crème fraiche eller gräddfil som ofta används i såna här inläggningar med sill har vi använt oss av kokosyoghurt för det här receptet. Passar väldigt fint till både jordgubbarna och sillen.
Portioner/antal/mängd:
en burk på ca 0.5 liter
420 g inläggningssill
Tillagningstid:
20 minuter + ca 1 dygn i kylen
Ingredienser:
- 420 g inläggningssill (1 paket)
- 0.5 lime
- 0.5 liten rödlök
- 1 msk hackad gräslök
- 135 g färska jordgubbar
- 1 krm kardemumma
- 1.5 dl kokosyoghurt
- Salt och peppar
Gör så här:
Skiva upp inläggningssillen.
Skala limen, dela i två och finhacka fruktköttet av den ena halvan.
Finhacka även rödlöken, gräslöken och jordgubbarna och blanda dessa ingredienser i en skål tillsammans med kokosyoghurten och kardemumma.
Blanda i sillen och smaka av med salt och peppar.
Kan ätas direkt, men smakar lite mer om den får stå ett dygn i kylen först.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.