av Tine Worén | 2 jun, 2021 | Inläggningar, Midsommar, Tillbehör
Rabarbersill Rabarbersäsongen är här och vad passar väl bättre än en rabarbersill inför nationaldagen eller midsommarfirandet? Rabarbersmaken träder fram extra mycket när man kokar med den i lagen och mosar den så att det blir extra mycket smak. Om du använder spädare...
av Tine Worén | 2 jun, 2021 | Inläggningar, Midsommar, Tillbehör
Jordgubbssill med lime Om du vill ha en riktigt somrig sill till nationaldagen eller midsommarbuffén så är det väl ändå en jordgubbssill med lime. Riktigt smarrigt! Istället för crème fraiche eller gräddfil som ofta används i såna här inläggningar med sill har vi...
av Tine Worén | 5 jun, 2020 | Inläggningar, Tillbehör
Inlagd rödlök God inlagd rödlök som passar till grillat och pulled kött, samt i hamburgaren. Eller varför inte blanda i en god sallad! Passar även gott till sill. Enkelt att göra och tar inte lång tid. Portioner/antal/mängd: 1 burk Tillagningstid: 10 minuter...
av Tine Worén | 3 jul, 2019 | Inläggningar, Tillbehör
Het inlagd gurka med koriander Inlagd gurka är riktigt gott och nu när gurkorna börjar komma upp i trädgårdarna runtom i landet passar det fint att lägga in en del av det så man har till hösten och vintern. Denna variant av inlagd gurka är lite mer somrig och passar...
av Tine Worén | 29 jun, 2019 | Inläggningar, Tillbehör
Klassisk inlagd gurka med dill Gott till grillat men också väldigt gott och klassiskt till köttbullar och lingon. Vattnet blir lite brunaktigt med kokossocker och lite klarare med honung. Portioner/antal/mängd: 2 burkar à 225 ml vardera Tillagningstid: 45 minuter +...
av Tine Worén | 6 jun, 2019 | Inläggningar, Jul, Midsommar, Påsk, Tillbehör
Klassisk inlagd sill En god och klassisk sillinläggning med smaker av lagerblad och rödlök. Kolla gärna in recepten på Glöggsill och Sill med tre sorters peppar också. Portioner/antal/mängd: 420 gram sill Tillagningstid: 45 minuter – låt stå i 2 dagar innan du...
av Tine Worén | 6 jun, 2019 | Inläggningar, Midsommar, Påsk, Tillbehör
Sill med tre sorters peppar På sommaren brukar det uppkomma flera tillfällen att äta sill på. Bland annat på nationaldagen och på midsommar. Den här sillen är ganska lökig och med tre sorters peppar. Du kan ta mer eller mindre peppar beroende på hur mycket styrka och...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Inläggningar, Midsommar, Tillbehör
Picklade rädisor Picklade rädisor När våren kommer med sina primörer plockar man gärna på sig lite för mycket. Men det gör inget, inte när det kommer till rädisor i alla fall. Om dina rädisor börjat bli lite mjuka eller träiga är det bara att lägga in dem i en god lag...
