Nektariner i timjandressing

av 26 jun, 2019

Nektariner i timjandressing

Det är lätt att ens nektariner blir övermogna på sommaren. Då är det ju tur att man kan göra andra goda saker med dem.

En riktigt god  “sallad” till exempel som passar riktigt fint till grillat i sommar. Både kött och fisk.
Snabb och enkel att göra.

Du kan ta persikor istället för nektariner.

Missa inte heller recepten på persikosorbet, persikodryck och persikopaj. Alla de recepten kan du byta ut persika mot nektariner.

Portioner/antal/mängd:

4 portioner

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Tillbehör

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 5 nektariner
  • 3 tsk färsk finhackad timjan
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 3 msk citronsaft
  • 1 tsk citron zest
  • 0.5 dl vatten

Gör så här:

Skär nektarinerna så det blir tunna klyftor.

Blanda alla ingredienser till dressingen och blanda noggrant.
Häll över nektarinerna och blanda.

Låt stå i kylen 30-60 minuter innan servering.

 

Flera recept

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

HasselnötstryffelDessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...

Paleopizza

Paleopizza

PaleopizzaEn god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så jobbiga med...

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citron

Kycklingleverpastej med persilja och citronEtt gott, nyttigt och enkelt pålägg är väl ändå leverpastej. Kan ätas som det är tillsammans med lite inlagd gurka, eller varför inte på ett frökex med färsk gurka och persilja? Kycklinglever är inte ritkigt lika stark i...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.