Rulltårta med jordgubbssylt

av 5 jul, 2020

Rulltårta med jordgubbssylt

rulltarta-med-jordgubbs-sylt-paleo

Portioner/antal/mängd:

 10-12 bitar

Tillagningstid:

30 minuter + tid för kakan att svalna

Kategori:

Dessert och snacks
Midsommar

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 äggvitor
  • 2 äggula
  • 2.5 dl mandelmjöl
  • 0.5 tsk rå vaniljpulver
  • 3 msk kokossocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa äggvita så att det blir pösigt.

Vispa äggula och kokossocker pösigt.
Blanda neräggulan i äggvitan försiktigt.

Sikta ner mandelmjöl och rå vaniljpulver i blandningen och rör försiktigt.

Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper så att det blir ett jämnt lager.

In i ugnen i 15-17 minuter. kolla med en sticka så den är färdig.

Låt kakan svalna helt.

Ta loss kakan från bakplåtspappret och bred på jordgubbssylt.

Rulla ihop och skär i skivor.

Du kan styckfrysa kakan eller bevara den i kylen.

Flera recept

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Rabarberkräm

Rabarberkräm

Sommar, sol och rabarberkräm! En klassisk och enkel kräm som passar både som frukost och mellanmål och faktist även som en dessert. Få ingredienser, går snabbt att göra och smakar somrigt. Gott att servera med lite jordgubbar och kyld kokosmjölk.Portioner/antal/mängd:...

Rabarbersill

Rabarbersill

Rabarbersäsongen är här och vad passar väl bättre än en rabarbersill inför nationaldagen eller midsommarfirandet!?! Rabarbersmaken träder fram extra mycket när man kokar med den i lagen och mosar den så att det blir extra mycket smak. Om du använder spädare rabarber...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.